[发明专利]用于促进乳酸菌增殖的包含生长因子的组合物

权利要求书

1.一种用于促进乳酸菌增殖的组合物，其特征在于，包含：

碳源，包括葡萄糖及低聚果糖；以及

氮源，包括酵母提取物及大豆分离蛋白。

2.根据权利要求1所述的用于促进乳酸菌增殖的组合物，其特征在于，上述用于促进乳酸菌增殖的组合物包含20重量百分比至40重量百分比的葡萄糖、20重量百分比至40重量百分比的低聚果糖、10重量百分比至30重量百分比的酵母提取物以及5重量百分比至30重量百分比的大豆分离蛋白。

3.根据权利要求1所述的用于促进乳酸菌增殖的组合物，其特征在于，在上述碳源中，葡萄糖和低聚果糖的重量比为1：3至3：1。

4.根据权利要求1所述的用于促进乳酸菌增殖的组合物，其特征在于，在上述氮源中，酵母提取物和大豆分离蛋白的重量比为1：3至3：1。

5.根据权利要求1所述的用于促进乳酸菌增殖的组合物，其特征在于，上述乳酸菌为选自由乳杆菌属乳酸菌、双歧杆菌属乳酸菌、链球菌属乳酸菌以及片球菌属乳酸菌组成的组中的一种以上的乳酸菌。

6.根据权利要求5所述的用于促进乳酸菌增殖的组合物，其特征在于，上述乳杆菌属乳酸菌为选自由干酪乳杆菌、植物乳杆菌以及鼠李糖乳杆菌组成的组中的一种以上的乳酸菌。

7.根据权利要求5所述的用于促进乳酸菌增殖的组合物，其特征在于，上述双歧杆菌属乳酸菌为选自由长双歧杆菌、乳双歧杆菌以及两歧双歧杆菌组成的组中的一种以上的乳酸菌。

8.根据权利要求5所述的用于促进乳酸菌增殖的组合物，其特征在于，上述链球菌属乳酸菌为嗜热链球菌。

9.根据权利要求5所述的用于促进乳酸菌增殖的组合物，其特征在于，上述片球菌属乳酸菌为戊糖片球菌。