[发明专利]桑黄的菌种制备及利用富硒的培养方法

说明书

本发明公开了一种桑黄的菌种制备及利用富硒的培养方法，属于桑黄菌种培育技术领域，包括以下步骤：S1、选取栽培桑黄的良好树种；S2、选取栽培桑黄的良好母种；S3、制备母种的培养基；S4、将装有桑黄母种和培养基的装瓶于28摄氏度的恒温室中培养，并及时进行清理退化的菌种；S5、建造用于栽培的桑黄大棚；S6、从树种上采伐下来的树枝截成15‑20厘米的木段；S7、将桑黄菌种接种至树种木段上，形成菌种袋；S8、菌种袋置于25摄氏度恒温的培养环境下进行培养；S9、对桑黄大棚进行严格的管理。通过合理的种植方法，能够提高桑黄菌种的成活率，增大桑黄菌种的产率，同时在培养基中添加了富硒米糠，使得种植出的桑黄子实体也具有较高的富硒价值。

技术领域

本发明属于桑黄菌种培育技术领域，具体为一种桑黄的菌种制备及利用富硒的培养方法。

背景技术

桑黄，学名：鲍氏层孔菌，拉丁学名：Phell inusBaummi i；分类地位：担子菌亚门、层菌纲、多孔菌目、多孔菌科、针层孔菌属类真菌。中医认为桑黄性甘、平、味苦、味辛，民间把它作为一种治疗肝病、癌症的药物，并且具有抗菌、抗纤维化、抗氧化等功效。中国《中药大辞典》也有它的药用记载。

近年来，日本、韩国相继对其进行开发，它是目前国际公认的生物抗癌领域中药效非常好的药用真菌，抗癌效果比灵芝好，已成为药用真菌研究领域的一个热点。目前桑黄主要为野生，分布较广。国内集中分布在黑龙江省东部乌苏里江与兴凯湖之间，西北地区陕西与甘肃交界的“子午岭”自然保护区，东北的长白山林区、哈尔滨与吉林市之间的老爷岭、张广才岭少有出产。另外，西南各省区亦出产少量桑黄。

由于桑黄的生长需要较为特殊的自然气候环境，因而，天然的桑黄数量非常稀少。由于桑黄市场需求量不断增加，开发人工栽培技术成为科技人员亟待解决的问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种桑黄的菌种制备及利用富硒的培养方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种桑黄的菌种制备及利用富硒的培养方法，包括以下步骤：

S1、选取栽培桑黄的良好树种，并确定作为栽培桑黄的树种的最佳采伐时间；

S2、选取栽培桑黄的良好母种，选取桑黄子实体不同生长阶段、不同部位上的母种；

S3、制备母种的培养基，并将桑黄母种和培养基在无菌条件下进行装瓶，对桑黄母种进行培养；

S4、将装有桑黄母种和培养基的装瓶于28摄氏度的恒温室中培养30-45天，在培养期内观察生长缓慢的菌种，并及时进行清理退化的菌种；

S5、建造用于栽培的桑黄大棚，去除桑黄大棚土壤中的杂石碎块，并在桑黄大棚土壤中撒下生石灰；

S6、从树种上采伐下来的树枝截成15-20厘米的木段，并存放在通风阴凉处；

S7、将桑黄菌种接种至树种木段上，并添加富硒米糠、桑树木屑使用装袋机装袋，形成菌种袋；

S8、菌种袋置于25摄氏度恒温的培养环境下进行培养，并在黑暗条件下进行发菌12天，将发菌后的桑黄菌种移栽至桑黄大棚的土壤中；

S9、对桑黄大棚内的温度、湿度、光照以及通气程度进行严格的管理。

进一步优化本技术方案，所述S1中，选用杨树、桦树、柳树和桑树上述的阔叶树作为栽培桑黄的良好树种，树种的最佳采伐时间为树木休眠后和第2年萌发前的这段时间。

进一步优化本技术方案，所述S2中，根据桑黄子实体的表面颜色、生长形状以及分化程度对桑黄母钟进行选取。

进一步优化本技术方案，所述S3中，装瓶在培养之前进行高压灭菌处理，在温度为121摄氏度、压力在0.15Mpa的高温高压环境下灭菌60分钟。