[发明专利]一种牛排老嫩程度检测装置

说明书

本发明属于牛排检测装置技术领域，尤其为一种牛排老嫩程度检测装置，包括检测装置本体，检测装置本体包括支撑柱、分散装置、按压装置、拍摄对比装置、控制箱、液压伸缩杆、传输带、隔板、收集箱，检测装置本体的底端边缘安设有支撑柱，通过整体自动传输排列，减少了劳动力，通过一号按压杆、二号按压杆、三号按压杆向下压之间的时间间隔均为0.1秒，便于观察牛排的多个地方的肉质，不会局限某一处，使数据更加精确，且通过气动设置速度快，便于控制，两个一号摄像头可同时拍摄到一号按压杆、二号按压杆、三号按压杆按压牛排的印记恢复，三号摄像头进行拍摄牛排的色泽，可对牛排的纹理放大拍摄，进行统计对比，传输到控制箱统计结果。

技术领域

本发明属于牛排检测装置技术领域，具体涉及一种牛排老嫩程度检测装置。

背景技术

牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。

牛肉加工生产中牛排时，需要进行对较多的牛肉进行分类销售，老的牛肉适合蒸煮，嫩的牛肉适合涮火锅等，且对老嫩牛肉进行分类也便于标价售卖，在较多的牛肉加工部，选择生牛肉的老嫩程度，需要进行检测，人工检测的话劳动力大，且不够精确。

发明内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本发明提供了一种牛排老嫩程度检测装置，具有省时省力、结果精确、自动分类，整体使用效率高的特点。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种牛排老嫩程度检测装置，包括检测装置本体，所述检测装置本体包括支撑柱、分散装置、按压装置、拍摄对比装置、控制箱、液压伸缩杆、传输带、隔板、收集箱，所述检测装置本体的底端边缘安设有支撑柱，所述检测装置本体的内侧安设有若干个驱动电机。

优选的，所述检测装置本体的一半端设置有分散装置，所述检测装置本体的另一半端设置有传输带，所述分散装置包括辊轴、栏板、刮板、挡板，所述检测装置本体上端分散装置的外围设置有栏板，所述检测装置本体的上端分散装置上设置有若各个辊轴，所述辊轴的上侧及栏板的内侧连接有挡板，两边所述辊轴内侧固定连接刮板，所述传输带的上侧从前往后依次安设有按压装置、拍摄对比装置、液压伸缩杆、隔板，所述按压装置的上侧安设有气仓，所述气仓包括气压供给装置、进气管A、电磁阀A组、排气口A、电磁阀B组、气缸、进气管B、排气管B，所述按压装置的底端安设有一号按压杆、二号按压杆、三号按压杆，所述一号按压杆、二号按压杆、三号按压杆的底端均安设有压力传感器、按压头，所述拍摄对比装置的一侧安设有控制箱，所述拍摄对比装置的顶端安设有显示屏，所述显示屏的前端安设有两个一号摄像头，所述拍摄对比装置的后端安设有二号摄像头，所述拍摄对比装置的底端安设有三号摄像头，所述传输带的两侧安设有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆包括伸缩部，所述伸缩部的端边安设有推板，所述液压伸缩杆的一侧安设有光电传感器，所述传输带的一端上侧设置有隔板，所述传输带的端边下侧设置有收集箱，所述收集箱包括嫩牛肉储存箱、中嫩牛肉储存箱、老牛肉储存箱，所述收集箱的外侧设置有手握部，所述收集箱的底端安设有万向轮，所述分散装置的端边上侧设置有储肉仓，所述储肉仓的底端安设有三条支撑腿，所述储肉仓的两侧支撑腿上开设有固定孔，螺丝穿过固定孔与分散装置的侧面固定连接，所述储肉仓的前侧开设有开关门，所述开关门的上侧安设有把手。

优选的，所述储肉仓的内侧设置有外层保护壳、内层保护壳，所述储肉仓的内层保护壳与外层保护壳的上半部贴合，所述储肉仓的内层保护壳与外层保护壳的下半部之间为镂空，所述储肉仓的内层保护壳与外层保护壳之间的镂空部贴合内层保护壳安设有振动装置；通过振动装置振动，便于牛肉下滑，防止粘合，通过打开开关门进行注入肉块。

优选的，所述辊轴之间铺设距离为1cm，牛肉在辊轴上匀速向前滚动，设置成辊轴便于分散牛肉，所述刮板与辊轴之间的厚度比一个牛排的厚度高，比两个牛排的厚度低，防止出现两个以上的牛排磊落在一起，所述挡板的个数为两个，形状为长方形板块，两个挡板对称安设在两边的栏板内侧，且两个挡板为八字形，进口从大到小，且小口比一个牛排大2cm，仅能通过一个牛排，在辊轴持续带动牛排向前匀速移动，牛排会呈现一个一个排列的形式，从挡板的小口匀速传输。