[发明专利]一种厨房用刀具自动清理机

说明书

本发明公开一种厨房用刀具自动清理机，包括设备仓，设备仓外壁底侧的四个拐角处均固定有橡胶材质的吸盘，设备仓的一侧开设有插槽，设备仓的一侧靠近底端处开设有线孔，线孔的内部穿插有电源线，插槽的两侧设置有腔室，腔室的内部设置有辊轮，辊轮的外壁套接有清洁套，清洁套的两端通过魔术贴粘接，腔室顶侧的外壁固定有电动机，电动机通过导线与电源线连接，设备仓的一侧内壁开设有滑槽，滑槽的内部安装有收集槽，收集槽靠近辊轮的一侧一体设置有梳篦型结构的过滤板。通过以上各装置的配合使用，能够省去多次对刀具进行清理的麻烦，可以避免清理刀具时被刀具划伤的情况发生，并且电路设计简单，清理较为容易，使用非常方便。

技术领域

本发明涉及厨房用具相关领域，具体为一种厨房用刀具自动清理机。

背景技术

刀具在使用过程中因为切割食材种类的不同，会对刀具进行频繁地清洁，使得用于清洁刀具的时间过长，并且容易出现刀具划伤的情况，在严寒天气，自来水的温度较低，又容易使得刀具的清理不彻底，对于一些肉类和蔬菜混合切割的刀具，容易出现病菌无法被完全消灭的情况，容易导致食品卫生安全隐患，所以急需一种能够对刀具进行快速清理的刀具自动清理机。

发明内容

本发明的目的在于提供一种厨房用刀具自动清理机，以解决上述背景技术中提出的刀具清理时间过长，并且清理不彻底以及容易出现刀具划伤的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种厨房用刀具自动清理机，包括设备仓，所述设备仓外壁底侧的四个拐角处均固定有橡胶材质的吸盘，所述设备仓的一侧开设有插槽，所述设备仓的一侧靠近底端处开设有线孔，所述线孔的内部穿插有电源线。

优选的，所述插槽的两侧均设置有U型结构的腔室，所述腔室的内部延竖直方向设置有两个辊轮，所述辊轮的外壁套接有清洁套。

优选的，两个所述辊轮在腔室的内部延插槽所在方向等距设置，所述辊轮的外壁设置有延水平方向的防滑纹，且辊轮为橡胶材质。

优选的，所述清洁套为纯棉材质，且清洁套的宽度与辊轮的长度相匹配，所述清洁套的两端通过魔术贴粘接。

优选的，所述腔室顶侧的外壁固定有电动机，所述电动机的动力输出轴穿过腔室的顶侧侧壁与辊轮顶端的中心处固定，所述电动机通过导线与电源线连接。

优选的，所述设备仓的一侧内壁开设有滑槽，所述滑槽的内部安装有收集槽，所述收集槽靠近辊轮的一侧一体设置有梳篦型结构的过滤板，所述过滤板远离收集槽的一端侧面与辊轮的外壁贴合。

优选的，具体使用步骤为：

T1、设备仓在安置时，可以将设备仓通过吸盘固定在墙壁上或者是灶台上，当设备仓固定于墙壁上时，需将设备仓设有收集槽的一端朝下，以便于更好的对刀具上杂物的收集，以及避免水分的泄漏，当设备仓固定于灶台表面时，需将插槽的开口处作为使用端，之后手持清洁套，并将表面较为光滑的一侧绕接在位于同一腔室内部辊轮的外壁，之后清洁套的端部通过魔术贴固定，通过辊轮外壁设置的防滑纹，能够使辊轮带动清洁套进行高速旋转时，不会发生清洁套脱离的情况；

T2、使用时，将电源线与插板插接，然后闭合电动机的电源，电动机带动辊轮转动，辊轮带动清洁套跟随辊轮一起转动，之后手持刀具从插槽的开口处插入，转动的清洁套外壁与刀具的侧面接触，并通过清洁套的转动对刀具的侧面实施清理，刀具侧面的杂物和水分将被清洁套擦拭清理，随着清洁套的转动，附着在清洁套表面的杂物以及水分将向着靠近收集槽的方向运动，过滤板时刻与清洁套的外侧贴合，当位于清洁套外侧的杂物以及水分与过滤板接触时，过滤板将杂物和水分阻拦，杂物和水分在自身惯性的作用下，运动至收集槽的内部，并直至刀具侧面被清理干净，若收集槽内部的杂质以及水分收集过多时，用手捏住收集槽的一侧，并将收集槽提出滑槽，再对收集槽进行清理即可；