[发明专利]一种全株水稻青储的加工方法

说明书

本发明公开了一种全株水稻青储的加工方法，包括以下步骤：将全株水稻放入清水中清洗浸泡1‑2h后晾干进行杀菌处理；将杀菌处理后的全株水稻切短至2‑3cm小段，与植物乳杆菌菌种充分混合后进入打包机制成圆柱体青贮裹包，经发酵40‑50天之后便能开包使用。本发明对待加工处理的全株水稻进行浸泡清洗，并对全株水稻进行杀菌处理，提高青贮成功率，且青贮温度保持在30‑35℃，使得植物乳杆菌菌种能够快速繁殖，提高青贮的效率。

技术领域

本发明涉及牧草加工技术领域，尤其涉及一种全株水稻青储的加工方法。

背景技术

青贮是指把鲜棵植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术或方法。

经检索，中国专利公开号为CN109480100A的专利，公开了一种全株水稻的青贮方法，包括以下步骤：全株水稻切短至2-3cm小段，与植物乳杆菌菌种Lactobacillusplantarum充分混合后进入打包机制成420kg，大小为1米*1.2米圆柱体青贮裹包，经发酵45天之后便可开包使用。上述专利中的全株水稻的青贮方法存在以下不足：存在青贮成功率和青贮的效率低的问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种全株水稻青储的加工方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种全株水稻青储的加工方法，包括以下步骤：将全株水稻放入清水中清洗浸泡1-2h后晾干进行杀菌处理；将杀菌处理后的全株水稻切短至2-3cm小段，与植物乳杆菌菌种Lactobacillusplantarum P-8充分混合后进入打包机制成圆柱体青贮裹包，经发酵40-50天之后便能开包使用。

优选的，所述杀菌处理方法为：将全株水稻摊平在太阳下晾晒 3-4h，且每隔0.5h翻动一次全株水稻。

优选的，所述杀菌处理方法为：将晾干后的全株水稻平摊在装有紫外线灯的室内，使用紫外线灯进行照射杀菌2-3h，且每隔0.5h翻动一次全株水稻。

优选的，将1000份杀菌处理后的全株水稻切短至2-3cm小段，与12-18份植物乳杆菌菌种Lactobacillusplantarum P-8充分混合后进入打包机制成圆柱体青贮裹包，青贮温度保持在30-35℃。

优选的，将1000份杀菌处理后的全株水稻切短至2.5cm小段，与15份植物乳杆菌菌种Lactobacillusplantarum P-8充分混合后进入打包机制成圆柱体青贮裹包，青贮温度保持在32.5℃。

优选的，将1000份杀菌处理后的全株水稻切短至2cm小段，与 12份植物乳杆菌菌种Lactobacillusplantarum P-8充分混合后进入打包机制成圆柱体青贮裹包，青贮温度保持在30℃。

优选的，将1000份杀菌处理后的全株水稻切短至3cm小段，与 18份植物乳杆菌菌种Lactobacillusplantarum P-8充分混合后进入打包机制成圆柱体青贮裹包，青贮温度保持在35℃。

优选的，将全株水稻放入清水中清洗浸泡1.5h后晾干进行杀菌处理；将杀菌处理后的全株水稻切短至2.5cm小段，与植物乳杆菌菌种Lactobacillusplantarum P-8充分混合后进入打包机制成圆柱体青贮裹包，经发酵45天之后便能开包使用。

优选的，将全株水稻放入清水中清洗浸泡1h后晾干进行杀菌处理；将杀菌处理后的全株水稻切短至2cm小段，与植物乳杆菌菌种 Lactobacillusplantarum P-8充分混合后进入打包机制成圆柱体青贮裹包，经发酵40天之后便能开包使用。