[发明专利]一种饲料蛋白的制备方法

说明书

本发明公开了一种饲料蛋白的制备方法，步骤一：选料；按照如下质量百分数计的组分组成准备：大豆饼粕20‑30，菜籽饼粕20‑25，花生粕20‑25，菜籽饼粕25‑30；步骤二：预处理；将步骤一中准备好的物料分别进行粉碎和过筛处理，然后备用；步骤三：混料；将步骤二中备用的原料混合在一起，再加入水，继续混合搅拌均匀；步骤四：将混合好原料进行灭菌处理工序，灭菌处理的温度需要控制在110℃‑120℃的条件下进行；灭菌后接种混合菌剂，混合均匀，密封发酵，得到发酵产物；混合菌剂为枯草芽孢杆菌和干酪乳酸菌；本发明提出的饲料蛋白的制备方法工序更加的简单高效，生产的成本较低，饲料蛋白的质量较高，配合饲料生产能够大大的提高饲料的营养成分，方便动物的吸收，加快动物的生长速率。

技术领域

本发明属于饲料蛋白的制备技术领域，具体涉及一种饲料蛋白的制备方法。

背景技术

饲料是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。在饲料中的所含氮化合物叫做“粗蛋白质”，并不是完全意义上的蛋白质，还含有其他复杂的蛋白质、多肽、氨基酸、酰胺、硝酸盐等等，饲料工业上所有的蛋白质饲料几乎都是成熟了的籽实以及籽实的加工产物，它们的含氮化合物主要是蛋白质。蛋白质饲料的另一个制约条件是粗纤维含量在18％以下，就意味着蛋白质饲料含有相当高的可利用能量。按照主要来源不同，蛋白质饲料可分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料四大类；现有饲料的价格较高、质量较差，饲料中的营养成分差、不易于消化，食用后难于消化和吸收，导致饲养过程中投资大、成本高，家畜、家禽生长速度缓慢的情况发生。

发明内容

本发明的目的在于提供一种饲料蛋白的制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种饲料蛋白的制备方法：步骤一：选料；按照如下质量百分数计的组分组成准备：大豆饼粕20-30，菜籽饼粕20-25，花生粕20-25，菜籽饼粕25-30；

步骤二：预处理；将步骤一中准备好的物料分别进行粉碎和过筛处理，然后备用；

步骤三：混料；将步骤二中备用的原料混合在一起，再加入水，继续混合搅拌均匀；

步骤四：将混合好原料进行灭菌处理工序，灭菌处理的温度需要控制在110℃-120℃的条件下进行；灭菌后接种混合菌剂，混合均匀，密封发酵，得到发酵产物；混合菌剂为枯草芽孢杆菌和干酪乳酸菌；

步骤五：在步骤四中得到的发酵产物中接种屎肠球菌，然后混合搅拌均匀，然后再次进行密封发酵；

步骤六：低温干燥处理，最后得到发酵饲料蛋白。

优选的，步骤四中混合剂的配比为枯草芽孢杆菌6:8干酪乳酸菌。

优选的，步骤三中的原料与水的配比需要控制在6-8:4-5，并且搅拌时候需要周期性正反向匀速旋转搅拌，保持在5-10分钟。

优选的，步骤四中发酵的时间需要控制在26-35小时，温度控制在263-35℃，步骤五中发酵的时间需要控制在35-40小时，温度控制在28-36℃。

优选的，步骤六中的低温干燥温度控制在28-35℃。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明提出的饲料蛋白的制备方法工序更加的简单高效，生产的成本较低，饲料蛋白的质量较高，配合饲料生产能够大大的提高饲料的营养成分，方便动物的吸收，加快动物的生长速率。

具体实施方式