[发明专利]绿茶饮品及其制作方法

说明书

本发明提供一种绿茶饮品及其制作方法，绿茶饮品包括如下重量份的原料：绿茶粉30‑50份，杜仲5‑8份，党参10‑12份，桑葚6‑10份，枸杞5‑10份，红枣8‑12份，葛根10‑15份，百合7‑14份，蜂蜜5‑9份，雪梨12‑18份，朝鲜蓟提取液2‑4份，柠檬酸2‑3份，冰糖3‑5份，果葡萄浆5‑10份。与相关技术相比，本发明提供的绿茶饮品，其保持绿茶功能，口感醇香，保健价值高，制备简单。

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，尤其涉及一种绿茶饮品及其制作方法。

背景技术

茶起源于我国，是茶树的芽或嫩叶制成，是一种著名的保健饮品。茶具有消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴等功效，其中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。绿茶中含有多酚、维生素、茶甘宁、咖啡碱等对人体有益的微量元素，长期饮用有利于防止心脑血管疾病，具有良好的保健作用。

随着现代生活节奏越来越快和工作压力越来越大，对人们的身体和精神的消耗非常巨大。在高度的精神压力和身体疲劳下，人的肌体往往需要即时补充能量和营养以应对消耗。市面上出售的绿茶一般存在功能单一缺陷，满足不了人们对饮品的多功能需求。

因此，有必要提供一种新型的绿茶饮品及其制作方法，以克服上述缺陷。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型的绿茶饮品，其保持绿茶功能，口感醇香，保健价值高，制备简单。

为了达到上述目的，本发明提供一种绿茶饮品，包括如下重量份的原料：绿茶粉30-50份，杜仲5-8份，党参10-12份，桑葚6-10份，枸杞5-10份，红枣8-12份，葛根10-15份，百合7-14份，蜂蜜5-9份，雪梨12-18份，朝鲜蓟提取液2-4份，柠檬酸2-3份，冰糖3-5份，果葡萄浆5-10份。

进一步，所述的绿茶饮品包括如下重量份的原料：绿茶粉30份，杜仲5份，党参10份，桑葚6份，枸杞5份，红枣8份，葛根10份，百合7份，蜂蜜5份，雪梨12份，朝鲜蓟提取液2份，柠檬酸2份，冰糖3份，果葡萄浆5份。

进一步，所述的绿茶饮品包括如下重量份的原料：绿茶粉50份，杜仲8份，党参12份，桑葚10份，枸杞10份，红枣12份，葛根15份，百合14份，蜂蜜9份，雪梨18份，朝鲜蓟提取液4份，柠檬酸3份，冰糖5份，果葡萄浆10份。

进一步，所述的绿茶饮品包括如下重量份的原料：绿茶粉40份，杜仲7份，党参11份，桑葚8份，枸杞7份，红枣10份，葛根12份，百合10份，蜂蜜7份，雪梨15份，朝鲜蓟提取液3份，柠檬酸2.5份，冰糖4份，果葡萄浆8份。

本发明一种制作所述的绿茶饮品的方法，包括如下步骤：

(1)将绿茶粉用温水泡制成绿茶粉汁，一边加温水一边搅拌5-10分钟，得到绿茶粉汁；

(2)将杜仲、党参、百合、雪梨、枸杞、桑葚、红枣与葛根放入冷水中浸泡6-10分钟，再在搅拌条件下加热至沸腾，并保持微沸状态5-8分钟，得到混合液；

(3)混合液冷却至75-80℃，加入绿茶粉汁；待温度继续降至50-70℃时，加入冰糖、蜂蜜、柠檬酸、朝鲜蓟提取液和果葡萄浆的水溶液，边加边搅拌5-10分钟，使之混合均匀；

(4)将混合液灭菌处理6-10分钟迅速冷却至常温，得到成品。

与相关技术相比较，本发明的绿茶饮品的各组分仅需简单混合后即可使用，操作简单；采用本发明的绿茶饮品采用党参、杜仲、百合、绿茶能够补精益气，且通过蜂蜜、冰糖和果葡萄浆保证口感醇香，振奋精神，制备简单。

具体实施方式