[发明专利]一种智能食品质量快速检测系统

说明书

本发明公开了一种智能食品质量快速检测系统，包括底座、设于所述底座上的支撑板及设于所述支撑板上的第一安装块，所述第一安装块上设有第一凹槽，所述第一凹槽侧壁上设有通腔，所述通腔内穿设有输料管，所述输料管为弹性材料制成，所述输料管一端设有连接盘，所述通腔内设有用于推动所述连接盘在所述通腔内移动的第一推板；所述第一安装块上设有第一安装板，所述第一安装板上设有用于推动所述连接盘往所述通腔内移动的第一气缸，所述第一安装块上还设有连接架，所述连接架上设有驱动所述连接盘移动的拆管组件。

技术领域

本发明属于食品检测技术领域，尤其是涉及一种智能食品质量快速检测系统。

背景技术

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

食用油是人们日常生活必需的消费用品，是人体储存热能和提供脂肪酸、促进脂溶性维生素吸收的重要食物，而且油脂对人体具有防止机械损伤保护的作用；同时，作为细胞表面的物质，油脂与细胞识别和组织免疫有着密切的关系。食用油以植物油为主，作为各类烹调方式必备的基础物质条件，食用油的安全与放心可以说是饭桌安全的重要环节。

地沟油含有大量有害物质，长期摄入会对人体会造成严重损害，甚至导致癌症，危及生命。

由于地沟油的成分复杂，而现有的鉴定技术都会存在误检和偏差，操作程序繁琐等问题，以及地沟油的来源广泛且各食用油的成分含量不同，有些经过了高低精炼的地沟油，甚至能达到国家理化指标标准，研究一种可靠的地沟油检测方法迫在眉睫，也具有很大的潜在市场。

食用油的检测一般采用采样的方式，在一桶油内收集小部分的油进行检测，采样工具在对一桶油做采样处理后，需要用另一个采样工具对另一桶油做采样，对不同的油采样不能采用同一组采样工具，否则会影响最后的检测结果，在对多种油做采样操作时，采样工具需要频繁更换，往往这种更换都是人工进行的，使食用油的采样操作不够方便，降低食用油的检测效率，在更换采样工具时还容易将杂质混入到食用油内，影响检测结果的准确性。

发明内容

本发明为了克服现有技术的不足，提供一种智能食品质量快速检测系统。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种智能食品质量快速检测系统，包括底座、设于所述底座上的支撑板及设于所述支撑板上的第一安装块，所述第一安装块上设有第一凹槽，所述第一凹槽侧壁上设有通腔，所述通腔内穿设有输料管，所述输料管为弹性材料制成，所述输料管一端设有连接盘，所述通腔内设有用于推动所述连接盘在所述通腔内移动的第一推板；所述第一安装块上设有第一安装板，所述第一安装板上设有用于推动所述连接盘往所述通腔内移动的第一气缸，所述第一安装块上还设有连接架，所述连接架上设有驱动所述连接盘移动的拆管组件；在对食用油做采样操作时，将桶装食用油放置于底座上，输料管插入到食用油内，通过输料管将桶内的食用油吸出，获取检测所需的食用油；在更换底座上的食用油时，拆管组件带动连接盘移动，连接盘沿连接架移动，连接盘移动时带动输料管一同移动，输料管在通腔内移动，当连接盘移动至连接架底端后，输料管从通腔内掉出，将使用过的输料管从第一安装块上拆下；第一气缸推动新的输料管上的连接盘进入到通腔内，第一推板推动连接盘在通腔内移动，连接盘在第一推板作用下往通腔一端移动，直至连接盘从通腔内穿出，输料管的后半段垂挂在第一安装块上，以便将输料管插入到油桶内，此时完成对输料管的更换，可直接将新的油桶放置于底座上继续做采样处理；通过第一气缸、第一推板及拆管组件的相互配合，可自动完成输料管的更换，无需人工操作，降低设备操作难度；在对一桶油采样结束后，设备自动运行将使用后的输料管环换下，使下一桶油可快速的承接上，减少更换输料管所需时间，从而提升对食用油的检测效率；通过自动的方式对输料管做更换，保证每次对一桶油的采样均采用干净的输液管，同时减少输料管在更换过程时的接触，避免杂质混入到待检测食用油内，保证食用油检测结果的准确性。