[发明专利]储藏室的除菌方法及冰箱

说明书

本发明提出一种储藏室的除菌方法及冰箱，所述储藏室包括等离子发生器，当检测到储藏室开始制冷运行的时长达到预设除菌时长t＇时，首次开启等离子发生器，等离子发生器首次开启的时长达到第一预设值T₁时，执行保鲜工序，在执行保鲜工序中若检测到储藏室开放，当监测到储藏室持续开放的时间小于预设开放时长时，在储藏室关闭后开启等离子发生器一定时长后暂停，当暂停时长达到预设值时，则继续执行保鲜工序；保鲜工序为交替执行暂停和开启所述等离子发生器。与现有技术比较，本发明在保证储藏室的储藏效果的同时还能够将储藏室内的臭氧浓度控制在一定的范围内。

技术领域

本发明涉及食品冷藏技术领域，特别是涉及一种储藏室的除菌方法及冰箱。

背景技术

目前国内电冰箱主要靠低温来对食物进行保鲜，但是低温仅仅能够降低微生物的繁殖速度，不能解决食品在储藏过程中因微生物污染引起的食品腐败和食品安全问题。同时研究发现，随着保存食品的时间延长，食品表面会繁殖大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等有害菌，且果蔬类在存储过程中由于腐败会产生三甲胺、甲硫醇的异味物质。目前市场上的冰箱的杀菌技术主要包括抗菌物质过滤除菌、光触媒杀菌等接触性杀菌方式，其存在着一定的局限性，无法做到全面杀菌；并且还存在着抗菌物质杀菌使用周期短的问题；而在冰箱中设置等离子发生器产生活性粒子来进行除菌，虽然理论上可以有效除菌，但是在实际使用时，冰箱门会经常或长时间的开关，也会极大的影响果蔬的保鲜效果，同时还会产生臭氧，随着臭氧浓度过大，容易对人体健康造成隐患。

发明内容

本发明提出一种储藏室的除菌方法及冰箱，解决了现有技术中存在的使用等离子发生器除菌时容易造成臭氧浓度过大而对人体健康造成安全隐患的技术问题。

本发明采用的技术方案是：一种储藏室的除菌方法，所述储藏室包括等离子发生器，间断开启运行所述等离子发生器以进行除菌。

进一步地，当检测到所述储藏室开始制冷运行的时长达到预设除菌时长t＇时，首次开启所述等离子发生器。

进一步地，所述预设除菌时长t＇≤48h。

进一步地，当所述等离子发生器首次开启的时长达到第一预设值T₁时，执行保鲜工序，所述保鲜工序为交替执行暂停和开启所述等离子发生器，暂停所述等离子发生器的时长为第二预设时长T₂，开启所述等离子发生器的时长为第三预设时长T₃。

进一步地，所述第一预设值T₁≤48h，所述第二预设时长T₂≤24h，所述第三预设时长T₃≤4h。

进一步地，在执行保鲜工序中若检测到所述储藏室相对于其室外开放，监测所述储藏室相对于其室外开放的时间，并根据所述储藏室的开放时间的长短控制所述储藏室在关闭后开启所述等离子发生器的时长。

进一步地，若在执行保鲜工序阶段检测到所述储藏室开放，当监测到所述储藏室持续开放的时间T小于第一预设开放时长t₁＇时，在所述储藏室关闭后开启所述等离子发生器，当所述等离子发生器运行的时长达到第四预设值T₄时，暂停所述等离子发生器，当暂停时长达到第五预设值T₅时，则继续执行保鲜工序；所述第四预设值T₄大于第三预设时长T₃，所述第五预设值T₅小于第二预设时长T₂。