[发明专利]一种高营养促生长的鹅饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种高营养促生长的鹅饲料，包括下重量份的原料制成：玉米粉50‑80份、发酵食用菌菌糠20‑45份、苜蓿草粉3‑8份、膨化豆粕粉3‑15份、草粉10‑15份、无花果干5‑15份、鱼干5‑15份、大豆油0.5‑1.5份；该种高营养促生长的鹅饲料的制备方法包括：原料的粉碎混合；发酵食用菌菌糠的制备；造粒。且本发明以发酵食用菌菌糠替代部分的玉米作为鹅饲料原料，减少了鹅饲料对玉米的依赖程度，有效降低了饲料的制造成本；通过复合菌粉的发酵，提高了食用菌菌糠的口感和营养，从而增加了饲料的整体营养；通过添加了无花果干，向饲料中引入纤维素酶、木聚糖酶和葡聚糖酶等天然酶，促进了饲料的易消化易吸收。

技术领域

本发明属于畜禽养殖技术领域，具体地，涉及一种高营养促生长的鹅饲料及其制备方法。

背景技术

鹅肉的营养价值非常丰富，不但脂肪含量较低，蛋白质含量高，还含有钙，磷、钾、钠等十多种元素，更是含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，除此之外，鹅蛋也含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。因此大规模的养鹅也日益受市场的青睐，鹅饲料的需求量也日益增长。在实际养殖过程中，为了预防鹅在不同生长时期中疾病的爆发和传染，同时促进鹅快速成长，在鹅的饲料中普遍加入了抗生素和人工合成的促生长剂。这不但会导致病菌抗药性的增强，还会使得抗生素和促生长剂在鹅肉和鹅蛋中积累，影响农产品的质量安全。另一方面，我国一直面临着农作物价格持续上涨，饲料资源匮乏等问题，提高了畜牧业的养殖成本。

而随着食用菌产业的蓬勃发展，食用菌菌糠的产生量也日益增大，若是以食用菌菌糠为饲料原料，必将减轻饲料资源的匮乏及降低饲养成本。但是由于食用菌菌糠多为木质纤维素，且易发霉变质，作饲料时存在口感不好，不易消化等问题。因此，本发明公开了一种以食用菌菌糠为饲料原料且高营养促生长的鹅饲料。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高营养促生长的鹅饲料及其制备方法，使用混合菌粉对食用菌菌糠的发酵处理后，再将食用菌菌糠和其他饲料原料粉末混合造粒形成饲料。本发明通过复合菌粉的发酵，提高了食用菌菌糠的口感和营养，从而增加了饲料的整体营养；还通过添加了无花果干，向饲料中引入纤维素酶、木聚糖酶和葡聚糖酶等天然酶，促进了饲料的易消化易吸收。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种高营养促生长的鹅饲料包括以下重量份的原料制成：

玉米粉50-80份、发酵食用菌菌糠20-45份、苜蓿草粉3-8份、膨化豆粕粉3-15份、草粉10-15份、无花果干5-15份、鱼干5-15份、大豆油0.5-1.5份；

该种高营养促生长的鹅饲料的制备方法包括以下步骤：

步骤S1：将玉米粉、苜蓿草粉、膨化豆粕粉、草粉、无花果干、鱼干分别在粉碎机中粉碎至120-200目，混合得粉末；

步骤S2：将步骤S1获得的粉末、发酵食用菌菌糠、大豆油和水加入搅拌机中，60-90℃加热浓缩至浆糊状，然后用蒸汽造粒机造粒即获得一种高营养促生长的鹅饲料。

进一步地，所述的发酵食用菌菌糠包括以下重量份原料制成：80-120份食用菌菌糠、黑曲霉菌粉6-20份、米曲霉粉1-10份、嗜酸乳杆菌粉1-10份；

该种发酵食用菌菌糠制备方法包括以下方法：

步骤A1：将15重量份的红糖加入85重量份的水，待红糖溶化后，加入0.5重量份的黑曲霉菌粉、米曲霉粉、嗜酸乳杆菌粉按比例混合的混合菌粉、0.3重量份的维生素C、5重量份的尿素和0.5重量份的磷酸二氢钾，搅拌均匀，30℃条件下保温2-3天，保温期间每天搅拌一次，获得活化好的复合发酵菌液；

步骤A2：将食用菌菌糠干燥至水分质量百分比含量为15％-25％后再粉碎至30-50目，再加入步骤A1获得的复合发酵菌液进行固态发酵得发酵食用菌菌糠。