[发明专利]一种高效率的大米加工方法在审
申请号: | 202011261747.4 | 申请日: | 2020-11-12 |
公开(公告)号: | CN112604736A | 公开(公告)日: | 2021-04-06 |
发明(设计)人: | 柏李;柏方武 | 申请(专利权)人: | 寿县万达粮油食品有限公司 |
主分类号: | B02B5/02 | 分类号: | B02B5/02 |
代理公司: | 南京禾易知识产权代理有限公司 32320 | 代理人: | 翁亚娜 |
地址: | 232241 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 高效率 大米 加工 方法 | ||
本发明公开了一种高效率的大米加工方法,涉及大米加工技术领域,为解决现有的高效率的大米加工效率比较慢,不容易清理多种杂质的问题。步骤1、原粮进料;步骤2、大米初清;步骤3、大米去石;步骤4、砻谷;步骤5、谷糙分离;步骤6、颖壳粉碎;步骤7、磁选、碾米;步骤8、大米抛光、消毒烘干;步骤9、大米选色;步骤10、大米打包。
技术领域
本发明涉及大米加工技术领域,具体为一种高效率的大米加工方法。
背景技术
大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近百分之六十四的营养物质和百分之九十以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品,中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一,世界上有一半人口以大米为主食,大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用,古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用,经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适,煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。
但是,现有的高效率的大米加工效率比较慢,不容易清理多种杂质;因此,不满足现有的需求,对此我们提出了一种高效率的大米加工方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种高效率的大米加工方法,以解决上述背景技术中提出现有的高效率的大米加工效率比较慢,不容易清理多种杂质的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种高效率的大米加工方法,其特征在于:包括以下步骤:
步骤1、将大米原粮用推车推进原料储存箱内,均匀倒下,并定时清理过滤原粮筛网上的一些杂草,将原料储存箱地面散漏的大米应经常清扫,避免运料车来回碾压,影响出品率;
步骤2、将大米原粮进行清筛,待振动筛运转正常后再进料,并逐渐增加进料量至正常负荷,直到筛除大米原粮内部的杂质;
步骤3、检查去石设备是否完好,去石设备内部筛面及出料口内有无异物,再将初清的大米原粮倒入去石设备内,先调节进料装置,使流量正常稳定并沿筛面宽度方向均匀下落,第一道去石筛将大米原粮内的较大的石砂过滤,大米原粮通过第一道去石筛落入第二道去石筛,第二道去石筛将大米原粮内的细小的沙粒过滤;
步骤4、启动砻谷机,将去石后的大米倒入砻谷机内,砻谷机对大米进行脱壳处理;
步骤5、将大米和大米壳倒入谷糙分离筛内,打开谷糙分离筛内部的吹风机,吹风机对分离筛吹风,分离筛将大米从大米和大米的颖壳中分离出来,从而得到糙米;
步骤6、将大米的颖壳倒入粉碎机内,粉碎机内部的刀片转动将颖壳粉碎,之后装袋;
步骤7、将分筛后的大米先倒入磁选机,磁选机将大米内部的细小铁块吸附,之后再将大米倒入碾米机内,碾米机工作,清除掉大米的糠皮,再对糙米进行碾白,碾白过程中使用雾化器对糙米进行湿润;
步骤8、用抛光机对大米进行抛光处理,再将抛光后的大米倒入分筛消毒箱内,启动分筛消毒箱内部的紫外线消毒灯和烘干板,将细小的碎米用分筛网分筛出来,同时对大米进行烘干和消毒;
步骤9、用色选机对分筛后的大米进筛选,启动设备,待色选机运转正常再下料,调节流量,使大米沿色选机趟槽均匀下落,清除黄粒米等异色米粒,保证色选效果;
步骤10、最后将生产好的成片大米进行包装处理。
优选的,所述步骤2中振动筛的孔洞直径为14-15MM,注意观察、调节进料流量,既满足筛子流量要求,又使物料沿筛面宽度方向分布均匀,及时清除进料斗内的草、麻线及塑料袋等杂物,定时清理筛面,保持筛孔畅通。
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