[发明专利]一种自动鸡蛋煎饼装置

权利要求书

1.一种自动鸡蛋煎饼装置，其特征在于，包括：鸡蛋自动破壳装置和自动煎饼装置，所述鸡蛋自动破壳装置包括安装座、凸轮、转盘和破壳机构，所述安装座具有朝上设置的安装面；所述凸轮设于所述安装面的上方，且相对所述安装座固定；所述转盘转动安装于所述安装面的上方，且与所述凸轮同轴安装，所述转盘具有靠近所述凸轮的内侧、以及远离所述凸轮的外侧；所述破壳机构安装于所述转盘，并包括自内至外间隔布设的拾取部及刺破部，所述拾取部用以拾取鸡蛋；所述拾取部与所述刺破部至少其中之一与所述凸轮的周侧相抵接，以在所述转盘转动时，所述拾取部与所述刺破部具有沿内外向相互靠近和相互远离的活动行程，所述刺破部在与所述拾取部相互靠近时，用以破裂鸡蛋；

其中，所述自动煎饼装置包括：

基座，具有顺次设置的煎饼工位以及装盘工位；

拌料装置，设于所述基座，所述拌料装置用以多种原料搅拌成面糊，所述拌料装置具有出料口；

煎饼装置，包括设于所述煎饼工位的第一煎锅及第二煎锅，所述第一煎锅转动安装于所述出料口的下方，以具有朝向以及背离所述第二煎锅翻转的活动行程，第二煎锅转动安装于所述第一煎锅远离所述出料口的一侧，以具有朝向以及背离所述装盘工位的活动行程；以及，

驱动装置，所述驱动装置用以分别驱动所述第一煎锅和所述第二煎锅翻转；

其中，所述破壳机构包括：

推杆，沿内外向活动设于所述转盘，所述推杆的一端与所述凸轮的外周侧抵接，所述推杆的另一端与所述拾取部连接；以及，

两个摆杆，所述两个摆杆分设于所述拾取部的相对两侧，所述两个摆杆的一端均与所述推杆铰接，所述两个摆杆的另一端位于所述拾取部的外侧，且沿相互靠近的方向弯折延伸；

其中，所述刺破部设有两个，两个所述刺破部分设于所述两个摆杆远离所述推杆的一端，且朝向所述拾取部设置。

2.如权利要求1所述的自动鸡蛋煎饼装置，其特征在于，所述第一煎锅和所述第二煎锅沿第一方向并行分别对应设置有多个，所述自动煎饼装置还包括分料结构，所述分料具有分料腔，所述分料腔形成有进口和沿第一方向的多个出口，所述进口连通与所述出料口，每一所述出口对应一个所述第一煎锅设置。

3.如权利要求2所述的自动鸡蛋煎饼装置，其特征在于，所述自动煎饼装置还包括：

第一安装板，设有多个安装位，每一安装位用以供一所述第一煎锅安装，以在所述第一安装板转动时带动多个所述第一煎锅翻转；

第二安装板，设有多个安装位，每一安装位用以供一所述第二煎锅安装，以在所述第二安装板转动时带动多个所述第二煎锅翻转。

4.如权利要求3所述的自动鸡蛋煎饼装置，其特征在于，所述自动煎饼装置还包括：

第一加热组件，用于对所述第一安装板上多个所述第一煎锅加热；

第二加热组件，用于对所述第二安装板上多个所述第二煎锅加热。

5.如权利要求3所述的自动鸡蛋煎饼装置，其特征在于，所述第一安装板位于所述第二安装板的上方，所述第一安装板与所述第二安装板呈阶梯设置。

6.如权利要求1所述的自动鸡蛋煎饼装置，其特征在于，所述拾取部包括两个安装板，所述两个安装板弯折以围合构成一卡槽，所述卡槽用以卡置鸡蛋；

所述安装板相互远离的一端与对应的所述摆杆连接，以在所述两个摆杆被所述推杆推动而分别转动时，带动所述两个安装板相互靠近或者相互远离。

7.如权利要求1所述的自动鸡蛋煎饼装置，其特征在于，所述刺破部包括针尖朝向所述拾取部设置的刺针，两个所述刺破部的刺针通过偏心弹簧连接。

8.如权利要求1所述的自动鸡蛋煎饼装置，其特征在于，所述破壳机构设置有多个，多个所述破壳机构分布于所述凸轮的外周。

9.如权利要求1所述的自动鸡蛋煎饼装置，其特征在于，所述鸡蛋自动破壳装置还包括对应所述破壳机构的下方设置的收集箱，所述收集箱具有沿所述破壳机构的旋转轨迹延伸设置的蛋液收集槽，所述收集箱在所述蛋液收集槽处设有至少一个蛋壳落料口。