[发明专利]鲟鱼骨肽在制备神经保护制剂中的应用及产品

说明书

本发明公开了一种鲟鱼骨肽的应用，所述鲟鱼骨肽应用于制备神经保护制剂，优选应用于制备针对酒精引起神经损伤的神经保护制剂。本发明通过动物模型和人群实验证实，本发明提供的鲟鱼骨肽具有加速酒精代谢，从而缓解醉酒症状、酒精更引起的中枢神经麻痹和精神抑郁的作用。

技术领域

本发明属于生物技术领域，更具体地，涉及一种鲟鱼骨肽的应用及产品。

背景技术

饮酒后，酒精通过胃肠到进入血液，在30至45分钟之内达到最大值，然后逐渐降低。乙醇主要在肝脏中氧化分解，分解过程如下：首先乙醇通过血液流到肝脏后，首先被乙醇脱氢酶氧化为乙醛，而乙醛脱氢酶则能将乙醛分解。缺少乙醛脱氢酶的人较多，这种缺失，使得究竟不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛的形式继续留在体内。

饮酒对人体的不利影响是多方面的，首先其代谢过程造成肝脏负担；其次酒精可以透过血脑屏障，对中枢神经产生直接的麻痹作用，并带来永久性损伤，包括记忆障碍、脑萎缩；另外，还有研究显示约40％有饮酒问题的人表现出不同程度的抑郁症症状。

发明内容

针对现有技术的以上缺陷或改进需求，本发明提供了鲟鱼骨肽的在制备神经保护制剂中的应用及产品，其目的在于通过添加鲟鱼骨肽或服用鲟鱼骨肽制品，加速酒精体内代谢，起到神经保护、缓解醉酒症状、以及抗抑郁的作用，由此解决现有技术的技术问题。

为实现上述目的，按照本发明的一个方面，提供了一种鲟鱼骨肽的应用，其应用于制备神经保护制剂，优选应用于制备针对酒精引起神经损伤的神经保护制剂。

优选地，所述鲟鱼骨肽的应用，其应用于制备预防或缓解预防或缓解醉酒症状的药品、保健品、或食品添加剂；或

应用于制备预防或缓解酒精引起中枢神经麻痹的药品、保健品、或食品添加剂；或

应用于制备预防或缓解酒精引起的神经精神抑郁的药品、保健品、或食品添加剂。

优选地，所述鲟鱼骨肽的应用，其应用于制备加速酒精代谢的药品、保健品、或食品添加剂。

优选地，所述鲟鱼骨肽的应用，其所述鲟鱼骨肽含有1.5～1.9mg/g的金属硫蛋白肽。

优选地，所述鲟鱼骨肽的应用，其所述鲟鱼骨肽硒含量在0.7mg/kg至 0.9mg/kg之间。

优选地，所述鲟鱼骨肽的应用，其所述鲟鱼骨肽分子量小于或等于 250Da的多肽质量分数在80％以上。

按照本发明的另一个方面，提供了一种解酒剂，其含有鲟鱼骨肽的3％至20％。

优选地，所述解酒剂，其所述鲟鱼骨肽含有1.5～1.9mg/g的金属硫蛋白肽。

优选地，所述解酒剂，其鲟鱼骨肽含有1.5～1.9mg/g的金属硫蛋白肽。

优选地，所述解酒剂，其所述鲟鱼骨肽硒含量在0.7mg/kg至0.9mg/kg 之间。

总体而言，通过本发明所构思的以上技术方案与现有技术相比，能够取得下列有益效果：

本发明通过动物模型和人群实验证实，本发明提供的鲟鱼骨肽具有加速酒精代谢，从而缓解醉酒症状、酒精更引起的中枢神经麻痹和精神抑郁的作用。

附图说明

图1是本发明实施例3提供的旷场实验记录；其中图a为空白组，图b 为基酒组，图c为肽度酒组，每批放四只小鼠同时测试；

图2是实施例3提供的旷场实验统计结果图；

图3是实施例3提供的高台迷宫实验记录；其中图a为空白组，图b 为基酒组，图c为肽度酒组，每次放一只小鼠依次按组测试；