[发明专利]一种茉莉花茶窨花烘干一体机

说明书

一种茉莉花茶窨花烘干一体机，其包括外机壳、控制器和转动支架，外机壳的前端设置有密封门，外机壳内设置有内机壳；内机壳的左侧设置有进风仓，进风仓内安装有电加热管；进风仓连通有安装有进气阀的进气管；内机壳的右侧设置有出气仓；出气仓通过连接管连接有风机，风机通过通气管与进风仓连接；内机壳的左右两侧的都设置有通气孔；用于码垛盛网盘的转动支架安装在内机壳内，转动支架的上转轴和下转轴分别通过上轴承和下轴承与内机壳的内顶面和内底面连接；上转轴通过变速箱连接有电机；控制器安装在外机壳上，控制器控制电加热管、进气阀、电机和风机的工作。本一体机一次操作即可完成茶叶的窨花和烘干，能应用于工业化生产。

技术领域

本发明涉及茶叶检测的技术领域，具体是一种茉莉花茶窨花烘干一体机。

背景技术

横县茉莉花茶是广西壮族自治区横县特产，中国国家地理标志产品。横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%，世界的60%，享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。茉莉花茶是利用茉莉花和茶叶窨制得到。传统茉莉花茶的加工方法是将鲜花采摘后先人工养护，在适当的温度、湿度下使鲜花刚刚开放，香味最浓郁时，与茶叶一起混合堆放，使茶叶与茉莉花接触一段时间再过筛分离出失去香气的干花，得到香茶。

经研究发现传统茉莉花茶的加工方法存在几点不足之处：一是茶叶与茉莉花直接接触，会使茶叶易受到污染；二是采摘茉莉花回厂后需要养护，养护时间较难控制，香气散失较多；三是窖花过程是在车间内进行，茉莉花与茶叶堆放时不仅使茉莉花被压不能继续开放，堆放在敞开大气的房子香气也往外溢出，得不到充分利用；四是窨花后要筛茶，筛茶会弄碎茶叶，筛茶的操作灰尘多，劳动强度大，茶叶也易变形。按照上述的传统窨花方法对茉莉花的利用率最多只达到50-60%左右，茶叶过筛的损失多达3-5%，而且堆放法得到的只是中低档花茶。为了制得干净花茶，也有人采用网布分隔法，即用网布将鲜花与茶叶隔开，但这种制法仍需要先养护鲜花。堆放时香气也难免外溢，制得的花茶香时仍不够浓郁。为此，人们研发了一些窨花机，公开文献也报道了一些关于窨花机的技术，例如：

1、中国专利：茉莉花茶自动循环窨花机，申请号：201120474997.6，申请日：2011.11.25，专利权人：横县南方茶厂，地址：530300广西壮族自治区南宁市横县横州镇长安路396号，发明人：谢大高，摘要：本实用新型涉及一种茉莉花茶自动循环窨花机，包括密闭容器(7)和真空循环泵(6)以及相配套的管道阀门，其特征在于：所述的密闭容器(7)可安放若干层且可以用电机(2)控制旋转的托架，托架上放置一层茉莉花，再放置一层待窨制的茶叶，密闭容器(7)外层设有电热管(4)和温湿度传感器(3)，对密闭容器(7)内的温度进行控制；密闭容器(7)顶部安装有排气管(1)，密闭容器(7)的上下两端接有管道，与真空循环泵(6)连接；该茉莉花茶自动循环窨花机不需要直接茶叶与茉莉花直接接触，茉莉花香气损失少、能够自动调节温度、操作简便、窨花效果好。

2、中国专利：一种茉莉花茶窨花机，申请号：201921067432.9，申请日：2019.07.09，专利权人：广西隆盛源茶业有限公司，地址530308广西壮族自治区南宁市横县校椅镇校椅社区居委会南街403号专利权人广西隆盛号茶业有限公司，发明人：韦全辉、余志强、冯文珍，摘要：本实用新型涉及茉莉花茶加工技术领域，特别涉及一种茉莉花茶窨花机，本实用新型的窨花机包括：固定在底座上的第一筒体和与第一简体同轴且进行轴向运动，用于窨花反应的第二筒体；第二筒体内部设置有螺旋状的窨花板，螺旋状窨花板有效增加了茉莉花和茶叶的运动距离，使得窨花反应中茶叶对花香的吸收更彻底，同时，为了恒定控制窨花反应的条件，本实用新型还通过设置了温湿度传感器和控制器来达到对窨花反应的自动控制；使用本申请的窨花机能恒定窨花反应条件，延长茉莉花和茶叶的运动路径，提高茶叶对茉莉花的香味吸收力，提高茉莉花的利用率。