[发明专利]一种罗伊氏乳杆菌及其在降低脂多糖浓度和改善胰岛素抵抗中的应用

说明书

本发明公开了一种罗伊氏乳杆菌及其在降低脂多糖浓度和改善胰岛素抵抗中的应用。本发明通过对罗伊氏乳杆菌PZLR.10进行体外降血糖能力的评价，以及体内实验评价罗伊氏乳杆菌PZLR.10对糖尿病小鼠的改善作用，探究罗伊氏乳杆菌PZLR.10的降糖机制，确认了罗伊氏乳杆菌PZLR.10为可降低脂多糖浓度、改善胰岛素抵抗的有效菌株。本发明的罗伊氏乳杆菌PZLR.10是益生菌治疗糖尿病的一种潜在的良好选择，且其属乳杆菌属，便于进行基因改造使之成为携带更多不同功能特性的益生菌群复合体，开发出相应的益生菌药物，通过益生菌强大的生长特性及益生特性发挥优势功能，从而为糖尿病的治疗打开新的方向。

技术领域

本发明属于微生物领域，具体一株罗伊氏乳杆菌在降低脂多糖浓度、改善胰岛素抵抗的应用。

背景技术

近年来，糖尿病患病人数呈逐年增长趋势。据国际糖尿病联盟预测， 2045年全球糖尿病患病人数将高达6.29亿。2型糖尿病是一种代谢性疾病，与慢性高血糖相关联，可引发诸多并发症，如眼、脚、肾脏、神经、心脏和血管等功能障碍。近年来，2型糖尿病的发病率及其致死率的迅速上升已经成为严峻的全球性健康问题。

国内外大量的糖尿病与肠道菌群的相关性研究结果显示，除了遗传、饮食习惯等因素以外，肠道微生物影响了糖尿病的发生发展。研究数据说明，肠道微生物群失调是糖尿病胰岛素抵抗快速进展的一个重要因素。肠道微生物群失调可能影响肠道屏障功能、宿主代谢和信号通路。肠道菌群在糖脂代谢中发挥着重要作用，参与肥胖、2型糖尿病的发生发展。早期对糖尿病患者肠道菌群的高通量测序技术分析研究发现，其肠道菌群与正常人的相比具有明显差异，在糖尿病患者肠道内革兰氏阴性菌的数量比较多，厚壁菌门和拟杆菌的比例较正常人的高。在2型糖尿病患者当中发现了杆菌属的减少。

由于乳酸菌及其所产的胞外多糖具有安全、绿色、可靠和无副作用等优势，因此，其益生活性已经在临床应用和试验研究中得到广泛认可。乳酸菌作为一种膳食添加剂，可能在肠道中通过影响肠道菌群发挥其益生作用。

目前临床上治疗糖尿病的药物通常会引起一些副作用，严重降低人们的生活质量。因此，开发研制一种天然、无副作用的新型降糖菌株或辅助治疗益生菌变得至关重要。

发明内容

本发明提供了一种罗伊氏乳杆菌及其在降低脂多糖浓度和改善胰岛素抵抗中的应用，能够解决上述现有技术问题中的一种或几种。

本发明提供了一株罗伊氏乳杆菌PZLR.10，于2020年09月01日在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心进行保藏，保藏号:CGMCC No.20584。

本发明还提供了罗伊氏乳杆菌PZLR.10在制备降低脂多糖浓度和改善胰岛素抵抗的产品中的应用。

在一些实施方式中，所述产品能够改善糖尿病小鼠的葡萄糖耐受性。

在一些实施方式中，所述产品能够降低FBG、PBG、Hb A1c、胰岛素和脏器指数。

在一些实施方式中，所述产品能够降低PEPCK、G-6-Pase和GSK-3β基因表达量。

在一些实施方式中，所述产品能够提高IRS-2、PI3K和Akt的基因表达量。

罗伊氏乳杆菌PZLR.10的制备方法，其特征在于，包括，对罗伊氏乳杆菌PZLR.10菌株驯化，得到工作种子进行生产，对工作种子进行一级发酵接种，然后进行二级发酵，二级发酵后进行三级发酵，然后离心得到菌泥，菌泥冻干后得到菌粉，菌粉检验包装后待用。

本发明还提供了罗伊氏乳杆菌PZLR.10在制备降低脂多糖浓度和改善胰岛素抵抗的食品中的应用。

本发明还提供了罗伊氏乳杆菌PZLR.10在制备降低脂多糖浓度和改善胰岛素抵抗的饮品中的应用。