[发明专利]香菇菌丝体多糖在制备抑制淀粉酶活性药物中的应用

说明书

本发明属于药品或保健品领域，公开香菇菌丝体多糖单用或者与其他药物连用在抑制淀粉酶活性药物中的应用。所述的香菇菌丝体多糖可通过抑制淀粉酶活性，从而降低餐后和空腹血糖水平，达到预防糖尿病的效果。本发明公开的香菇菌丝体多糖来源于香菇菌丝体，能较好的抑制淀粉酶活性，为预防糖尿病的保健品、药品开发提供理论基础和实验依据。因此，本发明公开的香菇菌丝体多糖为降糖保健品的开发提供了新思路。

技术领域

本发明属于药品或保健品研发技术领域，涉及的是香菇菌丝体多糖在抑制淀粉酶活性药物中的应用，特别是预防糖尿病药物中的应用。

背景技术

随着生活水平的提高，全球糖尿病患者人数逐年增加，已经成为严重威胁人类健康的慢性疾病之一。糖尿病是一种以高血糖为主要特征的慢性代谢综合症，并能导致多种类型的并发症，包括神经性疾病、动脉粥样硬化、视网膜病变以及糖尿病肾病等。淀粉酶是影响饮食中淀粉等主要碳水化合物消化、吸收的关键酶，抑制其活性可以延缓人体对淀粉等物质的降解和葡萄糖的吸收，从而抑制餐后血糖的快速升高。

目前市面上已有多种降糖药物，如阿卡波糖和伏格列波糖等，可以有效抑制人体消化道中糖的吸收并降低餐后血糖水平。但由于这些药物皆是化学合成类药物，有不同程度的副作用，如：肝功能损伤、胃胀、腹泻等。因此，寻找一种安全、易获得、成本低、副作用小的淀粉酶抑制剂对于降血糖药物的开发具有重要学术价值和社会意义。

近年来，天然产物由于具有多种生物活性以及毒性低的特点备受关注。香菇菌丝体多糖由实验室前期制备，并已证明具有显著的抗氧化活性。本发明为香菇菌丝体多糖在医药和保健品领域的应用提供理论依据，也提高了香菇菌丝体多糖在功能性食品领域的应用价值。

目前，香菇菌丝体多糖在制备抑制淀粉酶活性药物中的应用还未见报道。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种香菇菌丝体多糖在制备抑制淀粉酶活性的药品或保健品中的应用。本发明阐明香菇菌丝体多糖抑制淀粉酶活性机制，为降糖药物的开发提供新思路。

本发明采用的技术方案为：香菇菌丝体多糖单用或者与其他药物联用在制备抑制淀粉酶活性药物中的应用。

优选地，香菇菌丝体多糖单用或者与其他药物联用在制备预防糖尿病药物中的应用。

优选地，香菇菌丝体多糖提取自香菇菌丝体。

优选地，香菇菌丝体多糖通过抑制淀粉酶活性降低餐后血糖。

优选地，香菇菌丝体多糖的剂量为1×10^-5、2×10^-5、3×10^-5mol·L^-1。

本发明具有以下有益效果：

本发明香菇菌丝体多糖对淀粉酶活性起到抑制作用，淀粉酶活性被抑制后可以减缓葡萄糖的释放和吸收，对预防糖尿病有较好效果。本发明的香菇菌丝体多糖在制备糖尿病的防治药物方面具有极大的应用前景。

附图说明

图1是剂量为1×10^-5mol·L^-1、2×10^-5mol·L^-1、3×10^-5mol·L^-1的香菇菌丝体多糖溶液与淀粉酶溶液相互作用的荧光光谱。

图2是Δλ＝15nm时，剂量为1×10^-5mol·L^-1、2×10^-5mol·L^-1、3×10^-5mol·L^-1的香菇菌丝体多糖溶液与淀粉酶溶液的同步荧光光谱。