[发明专利]一种燃烧器及燃气灶具

说明书

本发明公开了一种燃烧器及燃气灶具，其中所述燃烧器包括火盖，所述火盖限定有与燃气源相连通的燃气腔，所述火盖的顶面为平面结构或者曲面结构，在所述火盖的顶面开设有若干个火孔，所述火孔与所述燃气腔相连通。其结构简单，可有效对烧烤盘等器具进行均匀加热，从而对食物进行煎炸和烧烤。

技术领域

本发明涉及灶具技术领域，尤其涉及一种燃烧器及燃气灶具。

背景技术

随着人们生活水平的提升及餐饮习惯的多样化，烹饪也变得复杂、多样，比如西式烹饪在中国家庭的流行等，那么对于燃气灶(或集成灶)产品的烹饪需求也变得多样化，如蒸、煮、爆炒、煎、烧烤等，相关技术中，大多数的燃烧器结构一般只能满足蒸、煮等基本需求，对于烧烤、煎等需求难以满足，因此开发能适应更多燃烧器的产品变得尤为必要。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本发明提出一种燃烧器，其结构简单，可有效对烧烤盘等器具进行均匀加热，从而对食物进行煎炸和烧烤。

此外，本发明还提出了一种燃气灶具，其设计合理，便于使用，可有效提高用户的使用体验。

上述第一个目的是通过如下技术方案来实现的：

一种燃烧器，包括火盖，所述火盖限定有与燃气源相连通的燃气腔，所述火盖的顶面为平面结构或者曲面结构，在所述火盖的顶面开设有若干个火孔，所述火孔与所述燃气腔相连通。

在一些实施方式中，还包括引流构件，所述引流构件设置在燃气腔里面以对燃气进行引流。

在一些实施方式中，在所述燃气腔内的底壁向上凸起以形成所述引流构件。

在一些实施方式中，所述引流构件沿所述燃气腔进气端的周长方向间隔设置，并且所述引流构件由所述燃气腔进气端往所述燃气腔外侧壁的方向延伸设置。

在一些实施方式中，在所述燃气腔里面设置有隔板以将所述燃气腔间隔分为两个独立供气的外环燃气槽和内环燃气槽，所述火盖上的若干个火孔至少被划分为两部分，其中一部分的所述火孔与所述所述外环燃气槽连通，另外一部分的所述火孔与所述内环燃气槽连通。

在一些实施方式中，所述火盖包括上盖和底座，其中所述上盖盖设于所述底座上，所述火孔开设于所述上盖的顶面上。

上述第二个目的是通过如下技术方案来实现的：

一种燃气灶具，包括炉头，还包括上述实施方式任一所述的燃烧器，所述燃烧器安装在所述炉头上。

在一些实施方式中，还包括固定座，所述固定座设置在所述燃烧器的底部且所述燃烧器通过所述固定座与所述炉头装配在一起。

在一些实施方式中，还包括设置在所述炉头上的点火针，在所述火盖上限定有安装部以使所述点火针穿过所述安装部后与所述火孔相对应设置。

在一些实施方式中，还包括烧烤盘和设置在所述炉头上的锅支架，所述烧烤盘放置在所述锅支架上。

与现有技术相比，本发明的至少包括以下有益效果：

1.本发明的燃烧器，其结构简单，可有效对烧烤盘等器具进行均匀加热，从而对食物进行煎炸和烧烤。

2.本发明的燃气灶具，其设计合理，便于使用，可有效提高用户的使用体验。

附图说明

图1是本发明实施例中燃气灶具的结构示意图；

图2是本发明实施例中燃气灶具局部结构的结构示意图；

图3是本发明实施例中燃气灶具局部结构的剖面图；

图4是本发明实施例中燃气灶具与集成灶装配在一起的结构示意图。

具体实施方式