[发明专利]一种方便调节的煎炸定型装置在审

专利信息
申请号: 202011223225.5 申请日: 2020-11-05
公开(公告)号: CN112353268A 公开(公告)日: 2021-02-12
发明(设计)人: 赵福振 申请(专利权)人: 海南经贸职业技术学院
主分类号: A47J43/20 分类号: A47J43/20
代理公司: 广东有知猫知识产权代理有限公司 44681 代理人: 王臻巍
地址: 571127 海南省*** 国省代码: 海南;46
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摘要:
搜索关键词: 一种 方便 调节 定型 装置
【说明书】:

发明涉及煎炸定型技术领域,尤其是一种方便调节的煎炸定型装置,包括底座,底座上方焊接有L型板,L型板一侧表面开设有第一滑槽,第一滑槽内可滑动地放置有第一滑块,第一滑块一端焊接有固定块,固定块上方贯穿螺纹连接有丝杆,丝杆一端穿过L型板安装有第一电机,丝杆一端套接有轴套,轴套一端焊接在底座上方,固定块一侧焊接有移动调节机构,移动调节机构一端焊接有箱体,箱体上方盖有端盖,端盖上方焊接有下压机构,箱体下表面盖有底盖,底盖两侧与箱体外壁之间安装有固定机构,底盖下表面中间位置开设有出料口,出料口内塞有密封塞,箱体一侧安装有下料机构,本发明,能保证煎炸出来的丸子的大小一致。

技术领域

本发明涉及煎炸定型技术领域,尤其涉及一种方便调节的煎炸定型装置。

背景技术

煎炸作为一种基本的食品加工手段可追溯到公元前1600年,这种古老的烹饪方法是以油脂作为传热介质使食物从表面到内部的热脱水和煮制相结合的过程,它被广泛应用于食品的工厂化生产和家庭烹饪。一些最常见的煎炸食品,比如萝卜丸子,需要通过手工对原料进行挤压成型后,再进行煎炸,但这种方法不能保证煎炸出来的丸子的大小一致,并且效率较低。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在不能保证煎炸出来的丸子的大小一致的缺点,而提出的一种方便调节的煎炸定型装置。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

设计一种方便调节的煎炸定型装置,包括底座,所述底座上方焊接有L型板,所述L型板一侧表面开设有第一滑槽,所述第一滑槽内可滑动地放置有第一滑块,所述第一滑块一端焊接有固定块,所述固定块上方贯穿螺纹连接有丝杆,所述丝杆一端穿过L型板安装有第一电机,所述第一电机的输入端与外部电源相连,所述第一电机的输出端通过联轴器连接到所述丝杆,所述L型板上方位于第一电机外焊接有第一电机罩,所述丝杆一端套接有轴套,所述轴套一端焊接在所述底座上方,所述固定块一侧焊接有移动调节机构,所述移动调节机构一端焊接有箱体,所述箱体上方盖有端盖,所述端盖上方焊接有下压机构,所述箱体下表面盖有底盖,所述底盖两侧与箱体外壁之间安装有固定机构,所述底盖下表面中间位置开设有出料口,所述出料口内塞有密封塞,所述箱体一侧安装有下料机构。

优选的,所述移动调节机构包括套筒,所述固定块一侧焊接有套筒,所述套筒内一侧开设有第二滑槽,所述第二滑槽内可滑动地放置有第二滑块,所述第二滑块一端焊接有连接杆,所述连接杆一端焊接有所述箱体。

优选的,所述连接杆一侧表面开设有若干个第一螺纹孔,所述套筒一侧表面开设有第二螺纹孔,所述第一螺纹孔和第二螺纹孔之间拧紧有螺钉。

优选的,所述下压机构包括第一伸缩气缸,所述端盖上方焊接有第一伸缩气缸,所述第一伸缩气缸一端穿过端盖焊接有安装块,所述安装块下表面开设有卡槽,所述卡槽内卡接有与之相匹配的卡块,所述卡块一端焊接有压板,所述压板侧壁粘有密封圈。

优选的,所述固定机构包括插孔,所述底盖两侧与箱体外壁之间均开设有插孔,所述箱体外两侧均焊接有第二伸缩气缸,所述第二伸缩气缸一端的活塞杆均焊接有插杆。

优选的,所述下料机构包括固定板,所述箱体一侧焊接有固定板,所述固定板上方安装有第二电机,所述固定板上方位于第二电机外焊接有第二电机罩,所述第二电机的输入端与外部电源相连,所述第二电机的输出端通过联轴器连接有转轴,所述转轴一端穿过固定板一端侧面焊接有第一安装板,所述第一安装板一侧螺纹连接有第二安装板,所述第二安装板一侧焊接有刮板。

优选的,所述箱体一侧焊接有一体的观察窗。

本发明提出的一种方便调节的煎炸定型装置,有益效果在于:本设计主要是先将原料倒入到箱体内,再通过上下移动机构调节下料的适合高度,通过移动调节机构调节下料的适合位置,再通过下压机构和下料机构相互配合进行下料工作,相比人工进行下料更方便,并且可以通过更换带有不同下料口的底盖,进行方便的煎炸不同大小的丸子。

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