[发明专利]一种新型蝙蝠蛾拟青霉提取工艺

说明书

本发明提供了一种新型蝙蝠蛾拟青霉提取工艺，将蝙蝠蛾拟青霉发酵液通过陶瓷膜过滤得到浓缩液和滤过液，浓缩液再通过喷雾式进料气流干燥。本发明采用陶瓷膜过滤方法得到蝙蝠蛾拟青霉菌丝体的同时，为后续喷雾式进料干燥节省大量的时间。同时采用喷雾式进料气流干燥工艺，一步式干燥得到成品，简单、高效，使得蝙蝠蛾拟青霉成品提取率高达95％以上，获得物料水分小于0.2％、物料损失率小于2％。

技术领域

本发明涉及一种新型蝙蝠蛾拟青霉提取工艺，尤其是一种新型物料干燥方法。

背景技术

蝙蝠蛾拟青霉是从天然冬虫夏草子座中通过组织分离获得的无性世代菌株，其菌丝体的主要活性成分为虫草多糖、氨基酸、核苷等。现代医学研究发现，其具有镇痛、抗菌、消炎、增强免疫力、降血脂、抗氧化、抗癌等多种药理功效。

目前蝙蝠蛾拟青霉提取工艺多采用传统方法：其先将发酵液经过板框过滤，再经过一系列的干燥工艺，包括螺带干燥、热风烘干、沸腾干燥，得到低水分物料，最后在经过粉碎、筛分、包装得到产品。该方法步骤多、耗时长，其中板框过滤需要4～7h、螺带干燥18～24h、热风烘干10h～16h，沸腾干燥3h，总耗时35～50h。传统工艺步骤复杂，耗时长，导致提取收率低，产品损失严重。

上海天篙生物科技有限公司2017年申请专利CN 104151439 A中，其提取蝙蝠蛾拟青霉菌丝体多糖的方法为，将干燥的蝙蝠蛾拟青霉菌丝体超微粉碎、加水浸泡、乙醇沉淀，最后冷冻干燥。本研究通过设计新型喷雾式进料气流干燥工艺，将干燥、粉碎过程浓缩到一步反应中，减少干燥过程带来的产品损失。

发明内容

本发明的目的是针对传统工艺的不足，提供一种新型蝙蝠蛾拟青霉提取工艺。该工艺能够节省大量时间，缩短工艺流程，提取收率得到显著的提升。

本发明的目的是通过以下方式实现的：

一种新型蝙蝠蛾拟青霉提取工艺，将蝙蝠蛾拟青霉发酵液通过陶瓷膜过滤得到滤过液和浓缩液，浓缩液再通过喷雾式进料气流干燥。

喷雾式进料气流干燥具体是采用喷雾式进料气流干燥系统，将陶瓷膜过滤所得浓缩液通过气流干燥器的压力式喷头形成雾滴分散在管路中，与对面的高速热空气混合，使雾滴悬浮于热空气中，在气流输送过程中得到干燥，在干燥管出口处用旋风分离器回收干燥产品。

由于蝙蝠蛾拟青霉发酵液的浓缩液粘度大，在干燥过程中容易出现粘壁、干燥不充分且易结团等问题，优选采用如下结构的喷雾式进料气流干燥系统：包括物料储备罐和气流干燥器，物料储备罐的出料口通过管路连接气流干燥器的进料口，气流干燥器主要由气流干燥管、鼓风机、加热器和设于气流干燥管气流出口处的旋风分离器组成，在气流干燥器的进料口设有压力式喷头，鼓风机的空气管路出口连接加热器，加热器的出口与压力式喷头出口通过气流干燥管连通，且该连通处设有搅拌装置。

加热器的出口连接气流干燥管的气流入口，加热器的出口与压力式喷头出口在气流干燥管处形成一个搅拌腔室。优选加热器设置于气流干燥管的下部，易于物料与高速热空气混合，使雾滴悬浮于热空气中。

优选在物料储备罐与气流干燥器之间设有液泵，用于驱动物料储备罐出口连接的进料管输料至压力式喷头。

优选在鼓风机和加热器之间设有空气过滤器，物料储备罐罐体内部安装有加热盘管和搅拌轴。搅拌装置连接电机，且电机安装在气流干燥管管外。气流干燥管上设有若干法兰用于定位连接。旋风分离器的底部出口处连接有产品出口。旋风分离器的顶部废气出口处连接有尾气处理装置。

通过该系统物料干燥过程为：物料储备罐内物料(浓缩液)经过加热盘管加热，搅拌轴搅拌，由液泵输送到气流干燥器的气流干燥管中，物料进入前经过压力式喷头形成雾滴。空气由鼓风机吹入管路，依次通过空气过滤器、加热器形成无菌热空气，热空气与物料雾滴形成对流，再经过搅拌装置充分粉碎、混匀，在气流干燥管中干燥，最后经过旋风分离器分离，干燥后的产品在产品出口收集。同时由旋风分离器分离产生的废气由尾气处理装置处理后排出。