[发明专利]一种维生素E植物软胶囊囊皮及其应用

说明书

本发明公开了一种维生素E植物软胶囊囊皮及其应用，其由如下重量份的原料组分制成：植物凝胶剂0.5‑5重量份、助凝剂0.01‑1重量份、成膜剂5‑20重量份、增塑剂5‑10重量份、着色剂0.01‑1重量份和蒸馏水70‑100重量份。本发明的崩解时限小于明胶软胶囊崩开所需时间。本发明的制备方法工艺设计合理，制备方法简单，投入产出比高，经济效益明显，安全性高。与明胶软胶囊对温度的严格控制相比，本发明的制备方法及其配方对温度的要求较为单一，可操作性更高。

技术领域

本发明属于食用胶囊材料技术领域，具体涉及一种维生素E植物软胶囊囊皮及其应用。

背景技术

维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展。

软胶囊是胶囊剂的一种包装方式，其形状各式各样，它们是通过软质囊材将液体药物或液体药物经加工处理后密封其中而成，在保健品和制药行业中应用广泛。迄今为止，软胶囊品种多达3600余种，在目前软胶囊市场中应用最广泛的是明胶软胶囊，由于明胶本身具有独特的理化性质和相对较高的营养价值而深受广大群众的青睐。但是明胶分子独特的结构特征使其在应用中也存在一些缺点和不足，由于明胶软胶囊容易失去水分而发生硬化、吸收空气中水分而发生软化、遇到含醛物质容易发生交联固化反应，因此，不适合填充容易吸收水分、风化和与胶囊材料(如含醛基的物质等)反应的内容物，否则将使其易破碎，不便于运输和保存，明胶在干燥条件下会产生静电电荷积聚的现象，并对后续的加工处理产生一定的影响，其广泛用于制药领域也存在安全隐患。近年来席卷欧洲的朊病毒，所述朊病毒被认为是牛海绵状脑病(BSE或“疯牛病”)和Jacob-Creutzfeldt综合征等合成因素的统称，对传统明胶软胶囊市场也产生了冲击。此外，由于宗教信仰方面的因素，动物源的明胶软胶囊遭到世界上许多人群的拒绝。2012年“毒胶囊”事件的爆发，使得明胶软胶囊在开发和生产上雪上加霜，严重阻碍了软胶囊的发展。因此，开发明胶替代物来制备新型软胶囊已受到广大研究人员的高度重视。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术缺陷，提供一种维生素E植物软胶囊囊皮。

本发明的另一目的在于提供一种维生素E植物软胶囊。

本发明的再一目的在于提供上述维生素E植物软胶囊的制备方法。

本发明的技术方案如下：

一种维生素E植物软胶囊囊皮，其由如下重量份的原料组分制成：

其中，植物凝胶剂为κ-卡拉胶、海藻酸钠和结冷胶中的至少一种，助凝剂为氯化钾、氯化钙、柠檬酸钾和柠檬酸钙中的至少一种，成膜剂为羟丙基甲基纤维素、普鲁兰多糖、羟丙基淀粉、羧甲基纤维素和羧甲基淀粉钠中的至少一种，增塑剂为果糖、甘油、山梨醇、PEG-400中的至少一种。

在本发明的一个优选实施方案中，κ-卡拉胶的粘度为250-350mpa·s(优选300±20mpa·s)，海藻酸钠的粘度为150-250mpa·s(优选200±20mpa·s)，结冷胶的粘度为优150-250mpa.s(优选200±20mpa·s)。

在本发明的一个优选实施方案中，所述着色剂为亮蓝或柠檬黄。

在本发明的一个优选实施方案中，所述植物凝胶剂为κ-卡拉胶，所述助凝剂为柠檬酸钾或氯化钾，所述成膜剂由普鲁兰多糖和羟丙基甲基纤维素组成，或由羟丙基甲基纤维素和羧甲基淀粉钠组成，所述增塑剂为PEG-400或甘油。