[发明专利]一种青梅干茶的制备方法

说明书

本发明公开一种青梅干茶的制备方法，其特征在于，由以下重量份数组成：青梅干30‑40份、柠檬5‑8份、红茶包10‑25份、蜂蜜30‑45份、水100‑150份。该发明营养健康，味道纯美，制作过程简单方便，并且能够养生、美容和减肥。

技术领域

本发明涉及一种青梅干茶的制备方法。

背景技术

中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。中国的茶文化也是博大精深，随着社会的发展，年轻人对茶的要求更多。

青梅干具有清解食毒、血毒、水毒的三毒作用，也就是有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用，除此以外还有因柠檬酸与疋克酸的效力而活代谢、活血脉，加强肝脏与肾脏的机能，将体内的乳酸等排出到体外，消除疲劳。

发明内容

本发明的目的在于提出一种青梅干茶的制备方法，解决了现有技术中存在的上述问题。该青梅干茶营养健康，味道纯美，制作过程简单方便，并且能够养生、美容和减肥。

本发明的技术方案如下：一种青梅干茶的制备方法，由以下重量份数组成：青梅干30-40份、柠檬5-8份、红茶包10-25份、蜂蜜30-45份、水100-150份。

优选的，青梅干30份、柠檬5份、红茶包10份、蜂蜜30份、水100份。

优选的，青梅干40份、柠檬8份、红茶包25份、蜂蜜45份、水150份。

其制备方法包括以下步骤：

S1、将新鲜青梅洗干净，仔细去除掉青梅果的蒂，尽量不要弄伤梅子，把稍微带绿色的青梅泡在水里泡一个晚上，把带黄色的泡在水里泡四、五个小时，以便除掉涩味，甩去梅子上的水，沥干，用盐研制后，捞起晾晒3天3夜，备用；

S2、将晒干后的青梅去核，切丁备用；

S3、将红茶包、青梅丁、柠檬放入茶壶中，然后倒入开水；

S4、盖好茶盖闷2-5分钟，将红茶包取出；

S5、将茶凉至30-50分钟，将蜂蜜加入茶壶中，即可饮用。

本发明的优点在于，该青梅干茶营养健康，味道纯美，制作过程简单方便，并且能够养生、美容和减肥。

具体实施方式

实施例1

一种青梅干茶的制备方法，由以下重量份数组成：青梅干30份、柠檬5份、红茶包10份、蜂蜜30份、水100份。

其制备方法包括以下步骤：

S1、将新鲜青梅洗干净，仔细去除掉青梅果的蒂，尽量不要弄伤梅子，把稍微带绿色的青梅泡在水里泡一个晚上，把带黄色的泡在水里泡4个小时，以便除掉涩味，甩去梅子上的水，沥干，用盐研制后，捞起晾晒3天3夜，备用；

S2、将晒干后的青梅去核，切丁备用；

S3、将红茶包、青梅丁、柠檬放入茶壶中，然后倒入开水；

S4、盖好茶盖闷2分钟，将红茶包取出；

S5、将茶凉至30分钟，将蜂蜜加入茶壶中，即可饮用。

实施例2

一种青梅干茶的制备方法，由以下重量份数组成：青梅干40份、柠檬8份、红茶包25份、蜂蜜45份、水150份。

其制备方法包括以下步骤：

S1、将新鲜青梅洗干净，仔细去除掉青梅果的蒂，尽量不要弄伤梅子，把稍微带绿色的青梅泡在水里泡一个晚上，把带黄色的泡在水里泡4.5个小时，以便除掉涩味，甩去梅子上的水，沥干，用盐研制后，捞起晾晒3天3夜，备用；

S2、将晒干后的青梅去核，切丁备用；