[发明专利]一种提升益生菌在肠道内成活率和定植率的方法

说明书

本发明提出了一种益生菌，包括菌条和轻流质，所述菌条含有益生元、草莓水果粉、植物乳杆菌LP45、乳双歧杆菌BAL531、嗜酸乳杆菌La28、副干酪乳杆菌YMC1069、鼠李糖乳杆菌LR519、两歧双歧杆菌TMC3115、罗伊氏乳杆菌L840、格氏乳杆菌L838和动物双歧杆菌乳双歧亚种B420；所述轻流质，包括脱脂乳粉、麦芽糊精、浓缩乳清蛋白粉、果粉、魔芋粉、椰粉、代糖、冻干果粒、奇亚籽种子、圆苞车前子壳、复配维生素。本发明还提出了一种提升益生菌在肠道内成活率和定植率的方法，采用先空腹服用轻流质，再将菌条与轻流质混合后服用的方式，先服用的轻流质中和胃酸和胆盐，然后菌条与轻流质充分融合后，益生菌菌群成功定植在肠粘膜处。

技术领域

本发明涉及益生菌的技术领域，特别涉及一种提升益生菌在肠道内成活率和定植率的方法。

背景技术

现有的口服益生菌制剂，大致分为两种：一种是饭后服用，一种是空腹服用。其中饭后服用的优点是食物可以中和胃酸，降低对益生菌的腐蚀；缺点是肠胃里食物的积存，会让益生菌形成缓慢移动和滞留，这个过程会让益生菌的活性加速衰减。而空腹服用的优点是肠胃中没有食物积存，通过性好；不足在于此时的胃酸和胆盐较多，没有其他阻拦，会大量腐蚀益生菌。

因此亟需研究一种既能够降低胃酸胆盐对益生菌的腐蚀，让益生菌高效的通过消化管腔，有能够提高抵达肠道益生菌成活率和定植率的方法。

发明内容

本发明提出一种提升益生菌在肠道内成活率和定植率的方法，解决了现有技术中益生菌高效通过消化管腔和提高肠道益生菌成活率、定植率不能兼顾的问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种益生菌，其特征在于，

所述菌条，包括以下重量份的组分：

益生元1.1～2.58g、草莓水果粉0.1～0.4g、植物乳杆菌LP45 500～800亿CFU、乳双歧杆菌BAL531 5～20亿CFU、嗜酸乳杆菌La28 5～20亿CFU、副干酪乳杆菌YMC1069 4～25亿CFU、鼠李糖乳杆菌LR519 4～20亿CFU、两歧双歧杆菌TMC3115 8～20亿CFU、罗伊氏乳杆菌L840 4～15亿CFU、格氏乳杆菌L838 4～15亿CFU和动物双歧杆菌乳双歧亚种B420 5～30亿CFU；

所述轻流质，包括以下重量份的组分：

脱脂乳粉3～10g、麦芽糊精1～10g、浓缩乳清蛋白粉1～3g、果粉0.5～4g、魔芋粉0.1～2g、椰粉1～7g、代糖2～9g、冻干果粒0.5～3g、奇亚籽种子0.4～2.5g、圆苞车前子壳1～5g、复配维生素0.1～0.3g。

可选地，所述菌条，包括以下重量份的组分：

益生元1.8g、草莓水果粉0.3g、植物乳杆菌LP45 650亿CFU、乳双歧杆菌BAL531 14亿CFU、嗜酸乳杆菌La28 15亿CFU、副干酪乳杆菌YMC1069 15亿CFU、鼠李糖乳杆菌LR519 12亿CFU、两歧双歧杆菌TMC3115 14亿CFU、罗伊氏乳杆菌L840 10亿CFU、格氏乳杆菌L838 10亿CFU和动物双歧杆菌乳双歧亚种B420 18亿CFU；

所述轻流质，包括以下重量份的组分：

脱脂乳粉7g、麦芽糊精5g、浓缩乳清蛋白粉2g、果粉2g、魔芋粉0.5g、椰粉3g、代糖5g、冻干果粒2g、奇亚籽种子1.5g、圆苞车前子壳2g、复配维生素0.2g。

可选地，所述益生元为低聚异麦芽糖0.5～0.9g、质量分数小于等于25％的菊粉0.2～0.68g、乳糖醇0.2～0.4g、低聚果糖0.1～0.4g、质量分数小于等于5％的低聚木糖0.1～0.2g混合而成。

可选地，所述益生菌为粉剂。