[发明专利]一种植物蛋白肉双螺杆挤压机有效
| 申请号: | 202011190720.0 | 申请日: | 2020-10-30 |
| 公开(公告)号: | CN112425812B | 公开(公告)日: | 2022-04-22 |
| 发明(设计)人: | 马忠新 | 申请(专利权)人: | 马社会 |
| 主分类号: | A23P30/20 | 分类号: | A23P30/20;A23J3/14 |
| 代理公司: | 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 | 代理人: | 梁静 |
| 地址: | 712000 陕西省咸阳市秦*** | 国省代码: | 陕西;61 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 植物蛋白 螺杆 挤压 | ||
1.一种植物蛋白肉双螺杆挤压机,其特征在于,包括:
机体外壳(1),其一端上设置有加料斗(11);
主双螺杆(2),其一端可转动地设置于所述机体外壳(1)内,另一端连接有驱动部件(3);所述驱动部件(3)可驱动所述主双螺杆(2)转动;
成型挤压部件(4),其一端与所述机体外壳(1)可拆卸连接,另一端设置有产品出口(41);
所述主双螺杆(2)包括:
进料混合段(21),其上设置有正向等距螺纹(210);
加热揉捏段(22),其上依次设置有正向变距螺纹(220)、揉捏螺纹(230)和反向螺纹(240);
加料混合段(23),其上设置有正向等距螺纹(210);
二次揉捏混合段(24),其上依次设置有正向窄距螺纹(250)、揉捏螺纹(230)和反向螺纹(240);
挤出段(25),其上设置有正向变距螺纹(220);
所述正向等距螺纹(210)的螺距大于所述正向窄距螺纹(250)的螺距;所述正向等距螺纹(210)的螺距大于所述反向螺纹(240)的螺距;所述正向等距螺纹(210)的螺纹方向与所述反向螺纹(240)的螺纹方向相反;
所述正向变距螺纹(220)的螺距依次减小。
2.根据权利要求1所述的植物蛋白肉双螺杆挤压机,其特征在于,所述二次揉捏混合段(24)上的揉捏螺纹(230)的长度大于所述加热揉捏段(22)的揉捏螺纹(230)的长度。
3.根据权利要求1所述的植物蛋白肉双螺杆挤压机,其特征在于,所述揉捏螺纹(230)上设置有若干偏心凸轮(2301),且若干所述偏心凸轮(2301)沿所述主双螺杆(2)的轴向依次紧密连接;
每个所述偏心凸轮(2301)上均设置有偏心凸起(2302),若干所述偏心凸起(2302)均依次设置于所述主双螺杆(2)的周向上。
4.根据权利要求1所述的植物蛋白肉双螺杆挤压机,其特征在于,所述机体外壳(1)靠近所述加料混合段(23)的一侧设置有加料器(12)。
5.根据权利要求1所述的植物蛋白肉双螺杆挤压机,其特征在于,所述成型挤压部件(4)包括:
成型挤压模具(42),其一端与所述机体外壳(1)密封可拆卸连接;
水冷成型套管(43),套设于所述成型挤压模具(42) 的外侧;
所述水冷成型套管(43)的一端设置有进水口(431),另一端设置有出水口(432)。
6.根据权利要求5所述的植物蛋白肉双螺杆挤压机,其特征在于,所述机体外壳(1)的下侧设置有机架(5),所述机架(5)上设置有水冷系统(6),用于调节水温;所述出水口(432)通过出水管道与所述水冷系统(6)的进水端连接;所述进水口(431)通过进水管道与所述水冷系统(6)的出水端连接。
7.根据权利要求1所述的植物蛋白肉双螺杆挤压机,其特征在于,所述加料斗(11)的一侧设置有加水口(13)。
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