[发明专利]一种鱼体切片加工与分拣一体化装置及方法

说明书

本发明公开了鱼类加工技术领域的一种鱼体切片加工与分拣一体化装置及方法，包括，支撑组件，所述顶板底部设有气缸，所述气缸一侧设有总控制器；置放组件，包括圆台，所述圆台表面嵌设有环形板，所述环形板表面滑动连接有覆片板；切片组件，所述切片组件设于圆台外围一侧，且所述切片组件包括切刀，所述切刀安装在导向杆上；本发明将待切片的鱼体放置于覆片板上，通过风吸作用使其固定，并将其转动至切刀的下方，通过梯进组件驱使切刀梯进式上升移动，控制感应板之间的间距，使得切刀对鱼体两端边缘的残体与中部鱼体分开切除，提高了鱼体加工的成品质量，降低了后续加工的劳动强度，保障了切片加工的顺利进行，提高了加工效率。

技术领域

本发明涉及鱼类加工技术领域，具体为一种鱼体切片加工与分拣一体化装置及方法。

背景技术

鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类、鸟类、爬行类、哺乳类、两栖类五大类。根据已故加拿大学者尼尔森在1994年的统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种约在32100种。

鱼体加工时，需要进行切片作业，目前的设备在切片时，连同鱼体两端边缘的残体也一同切除，边缘的残体肉质不好且杂乱难看，降低了后续加工的鱼片成品质量，且不能同步进行切片后鱼片的分拣作业，增加了后续的工作强度，为此，我们提出一种鱼体切片加工与分拣一体化装置及方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鱼体切片加工与分拣一体化装置及方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种鱼体切片加工与分拣一体化装置，包括，

支撑组件，包括顶板，所述顶板底部设有气缸，所述气缸一侧设有总控制器；

置放组件，包括圆台，所述圆台表面嵌设有环形板，所述环形板表面滑动连接有覆片板，所述覆片板呈弧形结构；

切片组件，所述切片组件设于圆台外围一侧，且所述切片组件包括切刀，所述切刀安装在导向杆上。

进一步地，所述圆台为内空结构，且所述圆台内腔设有引风机，所述环形板和覆片板表面均开设有密集的通风孔。

进一步地，所述导向杆上嵌设有调节盘，所述切刀一端通过连接轴与调节盘连接，所述导向杆上开设有安装凹槽，所述调节盘表面设有调节结构，所述调节结构为弧形伸缩杆。

进一步地，所述切刀内腔开设有气道，所述气道一端与切刀的切面连通，且所述气道另一端与导气管连接，所述导气管与气泵的输出端连接。

进一步地，所述导向杆一端与梯进组件连接，所述梯进组件包括与顶板固定连接的筒体，所述导向杆活动插接于筒体内腔，所述筒体靠近下端口处设有传动齿轮，所述传动齿轮与导向杆啮合连接，且所述传动齿轮通过驱动电机驱动。

进一步地，所述导向杆伸入筒体内腔的端部固定连接活动块，所述活动块与撞击杆固定连接，所述撞击杆前侧设有壳体，所述壳体嵌设于筒体上，所述筒体上等距设有活动杆，所述活动杆端部通过转轴与感应板活动连接。

进一步地，所述感应板表面设有接触传感器，所述接触传感器的输出端与控制器电性连接，所述壳体内腔设有两组对立的条形电磁块，所述活动杆穿过条形电磁块设置且与其抵接，所述活动杆为铁质材料制成。

进一步地，所述圆台下方设有收料组件，所述收料组件包括设于圆台外围的环形台，所述环形台内壁活动嵌设有环形收集框，所述环形收集框内壁与齿环固定连接，所述齿环与步进电机的输出端连接，且所述齿轮活动套设于圆台表面底边处，所述环形收集框上设有不同的排料通道。

一种鱼体切片加工与分拣一体化装置的使用方法，具体包括以下步骤：