[发明专利]一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置及使用方法

说明书

本发明公开了一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置，包括箱体，所述箱体下端左部和下端右部均固定安装有两个支撑腿，两个所述支撑腿之间共同固定安装有两个加固杆，所述箱体上端固定安装有进料口，且进料口为倒棱台结构，所述箱体下端固定安装有出料口，所述箱体内腔左箱壁上部和内腔右箱壁上部均固定安装有进料挡块，所述箱体内腔左箱壁下部和内腔右箱壁下部均固定安装有出料挡块，所述箱体内腔中部设置有磨粉机构和调节机构，且调节机构位于磨粉机构中间。本发明所述的一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置，通过设置调节机构调整两个磨辊之间的距离，通过设置特殊结构的挡板和出料挡块避免粉料堆积，通用性强，实用性强。

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，特别涉及一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置及使用方法。

背景技术

食品加工业的共性就是将原材料转变为高价值的产品，是一个确保食品安全和延长货架期的转化过程，一般来说，食品加工包括增加热能并升高温度、去除热能或降低温度、去除水分或降低水分含量、利用包装以维持由于加工操作带来的产品的特征等改变，在食品工业化加工过程中需要使用到磨粉装置。

在现有的食品工业化加工的智能磨粉装置中有以下几点弊端：

1、现有的食品工业化加工的智能磨粉装置中磨辊之间的距离大都是固定的，即不可以调节磨粉的粗细程度，若需要加工不同粗细规格的食品原料时，则需要更换磨粉装置，不具备通用性，不实用；

2、现有的食品工业化加工的智能磨粉装置磨粉完成后粉料容易堆积在磨粉装置箱体内部，造成原料的浪费。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置及使用方法，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置，包括箱体，所述箱体下端左部和下端右部均固定安装有两个支撑腿，两个所述支撑腿之间共同固定安装有两个加固杆，所述箱体上端固定安装有进料口，且进料口为倒棱台结构，所述箱体下端固定安装有出料口，所述箱体内腔左箱壁上部和内腔右箱壁上部均固定安装有进料挡块，所述箱体内腔左箱壁下部和内腔右箱壁下部均固定安装有出料挡块，所述箱体内腔中部设置有磨粉机构和调节机构，且调节机构位于磨粉机构中间。

优选的，所述箱体后端中部开有前后贯通的开口，所述箱体后端固定安装有两个立板，且两个立板分别位于开口左右两侧。

优选的，所述调节机构包括挡板和伺服电机，所述挡板前端和后端分别与箱体的内腔前箱壁和内腔后箱壁固定连接，所述挡板下端固定安装有两个前后对称的滑轨，所述挡板下端设置有两个滑块，且两个滑块均与两个滑轨活动穿插连接，两个所述滑块后端均固定连接有连接块，且两个连接块均位于开口内，所述伺服电机前端与箱体后端固定连接，所述伺服电机输出端贯穿右侧的立板并固定连接有双向螺纹杆，且双向螺纹杆左端与左侧的立板通过轴承活动连接，所述双向螺纹杆与两个连接块均螺纹穿插连接。

优选的，所述挡板上端为弧形结构，且挡板位于开口上方。

优选的，所述磨粉机构包括磨辊和动力机，所述磨辊设置有两个，所述磨辊内部固定穿插连接有旋转轴，且旋转轴后端通过轴承与箱体内腔后箱壁活动连接，所述旋转轴前端贯穿箱体前箱壁并固定安装有三角轮，两个所述三角轮上共同套接有三角皮带，所述动力机前端与箱体前端固定连接，所述动力机输出端与右侧的旋转轴固定连接。

优选的，所述滑块靠近磨辊的一端为与磨辊相匹配的弧型结构。

一种用于食品工业化加工的智能磨粉装置及使用方法，包括以下方法：

S1：首先通过传输带等传输设备将食品原料从进料口导入箱体内部，食品原料受到挡板和进料挡块的阻挡进入到磨辊与滑块之间；