[发明专利]一种全自动高效穿串机

说明书

本发明涉及食品加工设备的技术领域，特别是涉及一种全自动高效穿串机，其通过对肉串进行自动穿串处理，可有效节省人工穿串时的体力和时间，简化操作方式，提高穿串速度，提高工作效率，同时有效防止竹签对人体造成扎伤，提高实用性和安全性；包括两组第一支架，两组第一支架之间均匀可转动设置有多组第一传送轴，每组第一传送轴上均匀设置有四组第一传送轮，多组第一传送轴上的第一传送轮并列形成四排。

技术领域

本发明涉及食品加工设备的技术领域，特别是涉及一种全自动高效穿串机。

背景技术

众所周知，随着生活水平的不断提高，夏天烧烤成为人们尤为钟爱的一种饮食活动，烧烤时经常用到大量肉串，肉串穿插工作通常采用人工手动进行，人工穿串时需将每一组肉块进行逐个穿插处理，穿串速度较慢，工作效率较低，同时穿串时所用的竹签由于其前端较为尖锐，竹签容易对人体造成扎伤。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种通过对肉串进行自动穿串处理，可有效节省人工穿串时的体力和时间，简化操作方式，提高穿串速度，提高工作效率，同时有效防止竹签对人体造成扎伤，提高实用性和安全性的全自动高效穿串机。

本发明的一种全自动高效穿串机，包括两组第一支架，两组第一支架之间均匀可转动设置有多组第一传送轴，每组第一传送轴上均匀设置有四组第一传送轮，多组第一传送轴上的第一传送轮并列形成四排，四排第一传送轮上均敷设有第一传送带并可通过第一传送带进行同步转动，前侧第一支架上设置有第一电机，第一电机的后侧输出端穿过前侧第一支架并与右侧第一传送轴的前端可传动连接，四组第一传送带的上方设置有压送装置，压送装置安装在两组第一支架的右上侧，压送装置的左方设置有分切装置，分切装置安装在两组第一支架上侧，分切装置与压送装置的上方设置有防护装置，防护装置的外侧固定在两组第一支架上，防护装置的右端设置有中控箱，分切装置的左方设置有下压装置，下压装置安装在两组第一支架的左上侧，后侧第一支架的后端左侧设置有穿插装置，穿插装置的位置与下压装置的位置对应，穿插装置的上侧设置有送料装置，两组第一支架的左侧设置有切断装置，中控箱分别与第一电机、分切装置、下压装置、穿插装置、送料装置和切断装置信号连接；通过中控箱打开第一电机，第一电机通过右侧第一传送轴带动右侧第一传送轴上的四组第一传送轮转动，右侧第一传送轴上的四组第一传送轮带动四组第一传送带转动，四组第一传送带同步带动多组第一传送轴和多组第一传送轮进行转动，将待加工的肉类放置在四组第一传送带的右侧，转动状态的四组第一传送带带动代加工的肉类向左传送，压送装置的底端与肉类顶端接触并对肉类进行压制，传送状态的肉类带动压送装置运行，肉类传送至分切装置位置时，打开分切装置，分切装置对肉类进行持续横向分切处理，从而使四组第一传送带上的肉类形成条状，当分切后的肉类传送至下压装置下方时，关闭第一电机，四组第一传送带停止转动，分切后的肉类停止传送，送料装置将其内的竹签传送至穿插装置内，打开下压装置，下压装置的底部向下移动并对肉类进行下压固定处理，打开穿插装置，穿插装置推动其内的竹签向前移动并对下压装置底部的肉类进行穿插处理，竹签穿插完成后，穿插装置恢复至初始状态，控制下压装置的底部向上移动并恢复至初始位置，打开第一电机，四组第一传送带继续向左传送肉类，当穿插后的肉类向左传动规定距离后，关闭第一电机，四组第一传送带上的肉类停止移动，重复通过送料装置和穿插装置对肉类进行间断式穿插处理，当穿插后的肉类传送至四组第一传送带的左侧并下落入切断装置内时，第一电机处于关闭状态，下压装置与穿插装置处于运行状态，切断装置对穿插后的肉类进行纵向切断处理，切断后的肉类同竹签形成肉串并下落入外界收集装置内，肉串切断后，切断装置恢复至初始状态，打开第一电机，四组第一传送带继续对其上的肉类进行间断式传送处理，切断装置对肉串进行连续切断处理，从而完成肉类的自动穿串处理，中控箱可对分切装置、下压装置、穿插装置、送料装置和切断装置进行自动化控制，通过对肉串进行自动穿串处理，可有效节省人工穿串时的体力和时间，简化操作方式，提高穿串速度，提高工作效率，同时有效防止竹签对人体造成扎伤，提高实用性和安全性。