[发明专利]一种用于食品加工用油条炸制设备有效

专利信息
申请号: 202011171358.2 申请日: 2020-10-28
公开(公告)号: CN112189681B 公开(公告)日: 2022-09-20
发明(设计)人: 黄家宝 申请(专利权)人: 安徽汉韵生物科技有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;A21C15/00;A21B3/00
代理公司: 安徽华晟智恒知识产权代理事务所(普通合伙) 34193 代理人: 朱蓓
地址: 235200 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 食品 工用 油条 设备
【说明书】:

发明涉及一种炸制设备,尤其涉及一种用于食品加工用油条炸制设备。技术问题为:提供一种无需人工将油条从热油中取出,容易对使用过后的油进行回收放置的用于食品加工用油条炸制设备。技术方案是:一种用于食品加工用油条炸制设备,包括有:底板,底板顶部一侧设有第一支撑座;炸制装置,底板顶部另一侧设有炸制装置;倒出装置,第一支撑座上设有倒出装置;顶出机构,第一支撑座上设有顶出机构。通过炸制装置和倒出装置可自动的将面团炸制成油条;通过倒出装置和顶出机构之间的配合,可将已炸好的油条取出,无需人工从滚烫的热油中取出油条。

技术领域

本发明涉及一种炸制设备,尤其涉及一种用于食品加工用油条炸制设备。

背景技术

油条作为传统的早点之一,其口感松脆有韧劲,备受国人喜爱,在油条的制作过程中,最后一步通常是用油来炸制,油被加热后,将面团放于热油中,静置一段时间后便炸制成油条了,随后便可将油条取出,但此时油是滚烫的,且油易飞溅,人工将油条取出时,易被飞溅的热油烫到手,且油在使用过后,不易将油进行回收放置。

因此,需要设计出一种无需人工将油条从热油中取出,容易对使用过后的油进行回收放置的用于食品加工用油条炸制设备。

发明内容

为了克服人工将油条取出时,易被飞溅的热油烫到手,且油在使用过后,不易将油进行回收放置的缺点,技术问题为:提供一种无需人工将油条从热油中取出,容易对使用过后的油进行回收放置的用于食品加工用油条炸制设备。

技术方案是:一种用于食品加工用油条炸制设备,包括有:

底板,底板顶部一侧设有第一支撑座;

炸制装置,底板顶部另一侧设有炸制装置;

倒出装置,第一支撑座上设有倒出装置;

顶出机构,第一支撑座上设有顶出机构。

进一步,炸制装置包括有:

第二支撑座,底板顶部一侧设有第二支撑座;

油锅,第二支撑座顶部设有油锅,油锅一侧开有出油口;

限位架,油锅顶部一侧设有限位架;

活塞,油锅的出油口滑动式设有活塞。

进一步,倒出装置包括有:

第三支撑座,第一支撑座顶部一侧设有第三支撑座;

固定轴杆,第三支撑座一侧设有固定轴杆;

导向弯杆,固定轴杆上滑动式设有导向弯杆;

托板,导向弯杆底部设有托板;

连接架,托板顶部对称设有连接架;

滤网,连接架之间连接有滤网,滤网与限位架配合。

进一步,顶出机构包括有:

伺服电机,第一支撑座顶部一侧设有伺服电机;

扇形齿轮,伺服电机输出轴连接有扇形齿轮;

第四支撑座,第一支撑座顶部靠近第三支撑座的一侧设有第四支撑座,第四支撑座一侧转动式设有第一传动轴;

第一齿轮,第一传动轴一侧设有第一齿轮,第一齿轮与扇形齿轮配合;

凸轮,第一传动轴另一侧设有凸轮,凸轮与托板配合。

进一步,还包括联动机构,联动机构包括有:

第六支撑座,底板顶部中间设有第六支撑座;

支撑架,第六支撑座顶部一侧设有支撑架;

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