[发明专利]一种黄豆去皮浸泡装置

说明书

本发明涉及农业技术领域，且公开了一种高效率黄豆去皮浸泡装置，包括箱体，箱体为空心圆柱体，箱体左侧壁面通过三角板固定安装有伺服电机，伺服电机的伸出端固定连接有转动柱，箱体的进料口底部固定安装有套筒，转动柱通过轴承横向贯穿套筒，转动柱外壁中部固定安装有转动套，且转动套位于套筒腔内，转动套外壁固定安装有呈环形阵列分布的第一凸条。该高效率黄豆去皮浸泡装置，通过设置转动套、第一凸条、套筒、挤压弧块和第二凸条，实现了对浸泡之前的黄豆进行破壳去壳，将黄豆表面的表皮剥去，提高了黄豆浸泡的效率，相比较传统技术将黄豆和外壳一起浸泡而言，无需提高水温，并且还降低了黄豆浸泡所需等待的时间，具有较强的实用性。

技术领域

本发明涉及农业技术领域，具体为一种高效率黄豆去皮浸泡装置。

背景技术

豆制品是以豆类为主要原料，经加工而成的食品。豆制品在进行制作的过程中，需要先对黄豆进行浸泡筛选，从而将黄豆上的杂质进行清理，制品在进行制作的过程中，需要先对黄豆进行浸泡筛选，浸泡的目的在于黄豆吸收水分使细胞膨胀，以利于研磨时磨破细胞壁使细胞质溶出。浸泡适度可使研磨时蛋白体可得到充分破碎，使蛋白体能最大程度地溶离出来，如果浸泡过度，制成的豆制品口感不佳，但是浸泡不足也会导致蛋白质溶也不彻底而浪费材料。目前豆制品制作工艺黄豆浸泡时间一般都在8～12小时，比较耗费时间，而浸泡时间长也容易滋生微生物，影响产品的口感。因此，针对以上的问题，亟需提出一种高效率黄豆去皮浸泡装置。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种高效率黄豆去皮浸泡装置。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种高效率黄豆去皮浸泡装置，包括箱体，箱体为空心圆柱体，箱体顶部开设有进料口，箱体底部设置有出料口，箱体左侧壁面通过三角板固定安装有伺服电机，伺服电机的输出端通过轴承伸入在箱体腔内，且伺服电机的伸出端固定连接有转动柱，转动柱的右端通过轴承活动安装在箱体腔内右侧壁面，箱体的进料口底部固定安装有套筒，套筒为顶部镂空的空心圆柱体，套筒底部开设有排出口，且转动柱通过轴承横向贯穿套筒，转动柱外壁中部固定安装有转动套，且转动套位于套筒腔内，转动套外壁固定安装有呈环形阵列分布的第一凸条，第一凸条为扇形，箱体腔内设置有转动杆和固定环，且转动杆位于固定环的上方，转动杆左右两端通过轴承活动安装在箱体腔内的内壁上，转动柱外壁与转动杆外壁之间活动缠绕有两组皮带B，转动杆下方的箱体腔内左侧壁面还设置有旋转杆，旋转杆左端通过轴承活动按照箱体腔内左侧壁面，旋转杆右端固定安装有扇叶，旋转杆外壁与转动柱左侧外壁之间活动缠绕有皮带A，转动杆外壁设置有七组敲击杆，七组敲击杆的顶端均固定安装有橡胶球，固定环为环形，固定环外壁固定安装在箱体腔内内壁上，固定环的环形内壁固定安装有圆形的筛网，且筛网底部为向下的弧形，箱体腔内右侧和固定环右侧上开设有出尘口。

优选的，所述套筒内壁固定安装有均匀分布的挤压弧块，挤压弧块为弧形，挤压弧块外壁固定安装有第二凸条。

优选的，七组所述敲击杆从左往右呈现长度逐渐增大再逐渐减小的状态，且七组敲击杆在转动杆外壁呈螺旋状态分布。

优选的，所述箱体腔内底部设置有搅拌装置，搅拌装置包括搅拌杆和搅拌扇叶，搅拌杆左右两端通过轴承活动安装在箱体腔内底部壁面上，搅拌扇叶为扇形，搅拌扇叶均匀分布在搅拌杆外壁上。

优选的，所述旋转杆左侧外壁与搅拌杆左侧外壁之间设置有皮带C，固定环左侧开设有通孔，皮带C通过固定环左侧的通孔活动缠绕在旋转杆外壁与搅拌杆外壁之间。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种高效率黄豆去皮浸泡装置，具备以下有益效果：