[发明专利]一种果汁加工装置

说明书

本发明公开了一种果汁加工装置，包括机柜本体，所述机柜本体具有内腔，所述内腔中设有搅拌腔室、过滤腔室和榨汁腔室，使用时，新鲜水果从进料口中进入榨汁腔室中，转动电机驱动第一破碎轴转动，带动第二破碎轴转动压榨出水果的汁水，当压榨后的果汁进入过滤腔室中后，通过抽盒底部的通孔可以过滤掉果汁中含有的果渣，同时抽盒可以抽出，便于将抽盒中的果渣清理，经过过滤后的果汁通过通道进入搅拌室中时，第二传动轴转动连动齿条在凹槽中往复运动，使转动齿轮不断变换方向转动，从而带动搅拌轴不断变换方向进行转动，使从辅料添加口向搅拌腔室中添加的配料与鲜榨的果汁能够更加均匀高效的混合在一起，提升制作出的果汁的口感。

技术领域

本发明涉及一种食品加工设备，具体是一种果汁加工装置。

背景技术

果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品，由于果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，常喝果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。

通常市场上的果汁饮料是用新鲜水果采用机械方法直接取得的汁液后加糖、酸味剂等调制而成的，而一般的工厂采用此方法加工需要的机械较大且各加工工序采用的机械种类繁多，不适合小型工厂使用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种果汁加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种果汁加工装置，包括机柜本体，所述机柜本体具有内腔，所述内腔中设有安装板，所述安装板的下方设有搅拌腔室和过滤腔室，所述过滤腔室中设有过滤网，过滤腔室的底部具有斜面且过滤腔室底侧设有通道，所述通道连通搅拌腔室，所述机柜本体上方设有漏斗型的进料口，所述进料口与设置在过滤腔室上方的榨汁腔室连通，所述榨汁腔室中设有第一破碎轴和第二破碎轴且第一破碎轴和第二破碎轴外周设有相适配的外齿，所述第一破碎轴和第二破碎轴一端与机柜本体的内壁活动连接，另一端穿过榨汁腔室的侧壁，所述第一破碎轴和第二破碎轴穿过榨汁腔室的侧壁的一端设有适配的齿轮且第一破碎轴和第二破碎轴的齿轮啮合，所述第一破碎轴设有齿轮的一端设有锥齿轮且锥齿轮与安装在安装板上的转动电机的转动轴连接，所述锥齿轮上方设有第一传动轴，所述第一传动轴上端与内腔上壁活动连接，下端设有斜齿，所述斜齿与锥齿轮适配且啮合，所述内腔的上壁还设有第二传动轴，第二传动轴的上端与内腔的上壁活动连接，第一传动轴和第二传动轴之间设有用以传动连接的皮带，所述第二传动轴的下端设有水滴板，所述水滴板的一端与第二传动轴的下端固定连接，另一端设有活动轴，所述安装板的上方还设有转动齿轮，所述转动齿轮的两侧分别设有一个齿条，所述齿条与转动齿轮啮合且齿条的下端与设置在安装板上方的凹槽滑动连接，一侧所述齿条的一端上设有固定板，固定板中间设有与活动轴适配的滑槽，所述搅拌腔室中设有搅拌轴，搅拌轴的下端设有搅拌叶片，搅拌轴的上端穿过安装板与设置在安装板的转动齿轮连接，所述机柜本体上还设有辅料添加口，辅料添加口与设置在搅拌腔室上端的辅料入口连通。

作为本发明进一步的方案：所述过滤腔室一侧具有开口且开口处设有适配的抽盒，抽盒具有开口向上的开口且抽盒的底部均匀布设有通孔。

作为本发明再进一步的方案：所述机柜本体的下方四角分别连接一个支撑柱，所述搅拌腔室的底部呈漏斗形且搅拌腔室的外侧底部设有底盖，底盖与搅拌腔室的外侧底部转动连接，底盖上设有与搅拌腔室的底部对应的出料口。

作为本发明再进一步的方案：所述支撑柱下端还设有底板，底板的下方四角设有万向轮。

作为本发明再进一步的方案：所述底板上还设有存储桶，存储桶的上端设有漏斗形的外围。

作为本发明再进一步的方案：所述存储桶设有过滤板，过滤板与设置存储桶的放置槽适配，所述过滤板的两侧设有拉手。

作为本发明再进一步的方案：所述底板的四角还设有垫腿，垫腿的上端设有螺纹，所诉垫腿上端穿过底板且与底板螺纹连接。