[发明专利]一种家禽的生态养殖方法

说明书

本发明适用于养殖技术领域，提供了一种家禽的生态养殖方法，该方法为鹅、鸭提供了活动水沟以及遮阴用的高牧草，无需配置池塘，也无需搭建遮阴网，即可且为鹅、鸭提高了一个舒服的活动空间，有利于增强鹅、鸭的繁殖力，提高受精率。本发明采用高牧草以及水生生物喂养福寿螺，采用矮牧草喂养鹅，采用福寿螺喂养鸭，鸭和鹅的排泄物作为水生生物的食物，同时，起到净化水体的作用。可见，本发明实现了鸭和鹅的生态养殖，改善了鸭和鹅的肉质，节省了鸭和鹅的养殖场地建设成本以及饲料成本，并且对环境友好。

技术领域

本发明属于养殖技术领域，尤其涉及一种家禽的生态养殖方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对肉制品的需求从单纯的量变向质变转化，曾经人们只要能多食肉就满足了，而现在人们追求健康、营养、安全的饮食理念，对肉制品的要求也是逐步提高。目前，鸭鹅等家禽养殖主要采用精饲料喂养，肉质粗糙，缺少风味。

同时，由于喜水的生活习性，鸭鹅等家禽一般需要配套大面积的池塘。特别是种禽喜欢在水中嬉戏和求偶交配，为了增强繁殖力，提高受精率，更是少不了池塘。然而，由于池塘建设的成本，清洁水源以及污水处理等条件要求，导致利用池塘养殖鸭鹅的成本增高；此外，由于污水处理成本高，现有的小规模养殖户大都直接排放污水，导致污水污染周边环境以及影响周边居民。

生物净化技术是指利用微生物的新陈代谢活动，将有害物质作为营养物质被微生物吸收、分解和利用，使之氧化为最终产物，从而去除有害物质，最终实现无臭化、无害化的方法。一般认为，物理化学方法投资大，能耗高，易产生二次污染等缺点，无论从经济角度，还是从技术角度上来讲，生物净化技术都有其他方法不可比拟的优势，因此备受人们的青睐，己成为污水治理的一项主要净化技术。

福寿螺喜欢生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多群栖息于池边浅水区。食性广，是以植物性饵料为主的杂食性螺类，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃禾本科植物，也爱吃带甜味的食物以及水中的动物腐肉。福寿螺的肉和壳，是很好的蛋白质及钙质来源，就算是生喂，鸭子也很爱吃，而且喂福寿螺的家禽肉质鲜，比配合饲料喂出来的肉质要好。

牧草按株高划分可分为高牧草以及矮牧草，例如，皇竹草、巨菌草茎高为3-4米，株高可达5米以上，属于高牧草。菊苣、苦荬菜等高度为40～100厘米，属于矮牧草。

皇竹草为多年生，直立丛生的禾本科植物，外型及生长类似甘蔗。生长拔高有20-30个节，地表上部植株直立丛生，高大粗壮，节间较脆嫩，节实较小。节间长9-15厘米，下部的节较长而上部的节相对较短，每节着生一个腋芽并由叶片包裹。皇竹草是一种高产、优质的刈割型饲草，可用于喂牛、羊等草食性牲畜和禽类、鱼类。皇竹草对土壤要求不严，贫瘦沙滩地、沙地、水土流失较为严重的陡坡地以及酸性、粗沙、粘质、红壤土和轻度盐碱均能生长，以土层深厚，有机质丰富的粘质壤土最为适宜。

菊苣20世纪70年代末引入我国种植，适应性强，栽培容易，叶质鲜嫩，适口性好，营养价值高。一次种植可多年利用，利用期达8个月，产量很高。菊苣是家禽十分喜爱的牧草品种。

发明内容

本发明的目的在于提供一种家禽的生态养殖方法，其可以改善产肉家禽的肉质，增强种禽的繁殖力，节省养殖场地的建设成本以及饲料成本，并且对环境友好。

本发明是这样实现的，一种家禽的生态养殖方法，包括以下步骤：

S11、将一块地划分为鸭养殖区、鹅养殖区、福寿螺养殖区以及生物净化区；

S12、于鸭养殖区内划分出交替分布的鸭活动水沟以及高牧草种植带；于鹅养殖区内划分出交替分布的鹅活动水沟以及高牧草种植带；于福寿螺养殖区内划分出交替分布的福寿螺养殖水沟以及矮牧草种植带；

S13、开挖鸭活动水沟、鹅活动水沟、福寿螺养殖水沟以及生物净化区，并且，将鸭活动水沟、鹅活动水沟以及福寿螺养殖水沟的出水端接入生物净化区；