[发明专利]一种米粉混料装置

说明书

本发明公开了一种米粉混料装置，包括混料箱本体，混料箱本体上卡合连接有箱体上盖，箱体上盖上设有电动机，电动机靠近箱体上盖的一端连接有驱动转轴，混料箱本体内设有旋转清洁件，旋转清洁件包括转板，转板上开凿有转孔，转孔内固定连接有从动转轴，驱动转轴贯穿箱体上盖与从动转轴电性连接。本发明通过在米粉混料装置内设置混料清洁结构，可以在米粉与辅料混合时以及混合后对混料装置内壁进行旋转清洁，从而减少粘附在混料装置侧壁上的粘性混合物，使得混料装置内部保持清洁，降低混料装置对下次米粉与辅料混合时的影响，同时减少原料的浪费，不仅可以提高混合效率，也可以降低用户的清洁强度。

技术领域

本申请涉及一种混料装置，具体是一种米粉混料装置。

背景技术

米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料，米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱，米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等，米粉在加工的时候会经过研磨，使米变成粉状，然后研磨辅料，再把米粉与辅料混合在一起经过混料装置进行混合，从而为人体提供所需要的营养。

现有的米粉混料装置通常缺乏混料清洁结构，混料装置在对米粉和辅料进行搅拌混合的时候，部分粘性的混合物会掺杂水分粘黏在混料件的侧壁上，如果没有得到及时清理使得米粉混合物长期接触空气的话，这些混合物可能会发酵变霉，不仅会造成混料装置内部的污染，也会影响下次米粉与辅料的混合，同时粘附在混料件侧壁上的米粉原料也会造成浪费，降低混料件的混合效率，而且长时间粘黏之后也会更加难以清理，提高用户的清洁难度。

发明内容

本发明的目的是针对上述存在的问题，提出一种米粉混料装置。

一种米粉混料装置，包括混料箱本体，所述混料箱本体上卡合连接有箱体上盖，所述箱体上盖上设有电动机，所述电动机靠近箱体上盖的一端连接有驱动转轴，所述混料箱本体内设有旋转清洁件，所述旋转清洁件包括转板，所述转板上开凿有转孔，所述转孔内固定连接有从动转轴，所述驱动转轴贯穿箱体上盖与从动转轴电性连接，所述转板两端对称连接有一对固定板，一对所述固定板靠近混料箱本体内壁的一面均连接有清洁刮板和清洁毛刷。

进一步地，所述箱体上盖与混料箱本体上对应连接有多个第二固定板，多个所述第二固定板内对应开凿有固定孔，所述固定孔内连接有固定栓，所述固定栓与固定孔相匹配，所述混料箱本体与箱体上盖通过固定栓固定连接，混料箱本体与箱体上盖之间连接有密封件，可以在混料箱本体与箱体上盖固定之后降低原料的外泄，同时混料箱本体与箱体上盖通过固定栓固定，也便于用户对箱体上盖进行安装、拆卸和清洁等操作。

进一步地，所述箱体上盖上连接有一对进水管，一对所述进水管上均连接有止水阀，通过打开止水阀可以将清洁用水从进水管内接入混料箱本体中，从而便于在混料箱本体混料之后对混料箱本体内进行清洁，同时提高清洁效率，而关闭止水阀之后可以保持混料箱本体与箱体上盖连接的密封性，减小混料箱本体内原料的外泄。

进一步地，所述箱体上盖上开凿有通水孔，所述进水管贯穿通水孔设置，所述进水管远离电动机的一端连接有通水柱，进水管插入通水孔内可以将混料箱本体外部的清洁用水通过箱体上盖通入混料箱本体内配合旋转清洁件提高清洁效率，通水柱中部开凿有与从动转轴相匹配的转槽，通水柱通过转槽与从动转轴转动连接，通水柱的设置可以将清洁用水导至混料箱本体的内壁上配合旋转清洁件进行清洁。

进一步地，所述通水柱内对称设有一对通水腔，一对所述通水腔关于通水柱的中轴线对称设置，所述进水管与通水腔相连通，进水管与通水腔相连通可以使混料箱本体外部的清洁用水通过进水管和通水腔内进入混料箱本体内，便于清洁。