[发明专利]一种颠锅辅助装置

说明书

本发明一种颠锅辅助装置公开了一种能够完整的实现颠锅前后移动，上下翘动的动作，使得炒菜受热更加均匀，且能够便捷的安装在现有家用灶台上进行使用的颠锅辅助装置，其特征在于支撑板置于固定板的中部，所述固定板为U型板，两个挡板对应置于固定板的两端上，两个导向板对应垂直置于支撑板的两端上，所述支撑板上开有两个固定槽，所述固定槽位于两个导向板之间，二号固定架垂直置于支撑板的中部，且位于两个固定槽之间，二号凸轮可旋转的置于二号固定架上，二号电机置于二号固定架的外侧壁上，所述二号电机的电机轴穿过二号固定架和二号凸轮相连接。

技术领域

本发明一种颠锅辅助装置涉及一种能够在颠锅的过程中进行辅助的装置，属于厨房用具领域。特别涉及一种能够完整的实现颠锅前后移动，上下翘动的动作，使得炒菜受热更加均匀，且能够便捷的安装在现有家用灶台上进行使用的颠锅辅助装置。

背景技术

厨师在炒菜时的颠锅动作能够使菜受热更加均匀，避免在大火候炒菜时菜因受热不均而产生焦糊，同时也能够使得调料能够均匀与菜混合，但是颠锅对于炒菜者来说是一个负担比较大的动作，其对手部的腕力要求较高，而且颠锅动作对体力消耗较大，未经过训练的普通人难以实现这种难度动作，而现有能够实现颠锅动作的装置多为一体化的自动炒菜机，其成本高昂，在使用时占用空间大，无法便捷的用于现有家庭的灶台上，使用和运营成本较为高昂。

公告号CN208065057U公开了一种用于炒菜灶的自动颠锅机构，包括炒锅定位架和至少一个驱动炒锅定位架动作的联动机构，所述炒锅定位架位于炒菜灶的炉膛上方，所述联动机构安装在炒菜灶的支架上，且联动机构包括安装在支架下部的偏心轮、连接偏心轮和炒锅定位架的连杆以及驱动偏心轮转动的电机，所述连杆通过偏心轴与偏心轮连接，所述支架上部设有配合连杆的铰接座，所述连杆通过一导向套与铰接座连接，该炒菜机构占用空间大，而且在现有灶台上使用时，安装拆卸较为不便，无法实现家居用户的便捷化使用。

公告号CN207270275U公开了一种自动颠锅装置，包括锅体，锅体下方设置有灶台，灶台上固定设置有定位架，定位架内设置有颠锅装置，所述的颠锅装置为伸缩杆，锅体的两侧设置有安装座，伸缩杆与安装座相互配合，该装置只能实现颠锅的前后移动动作，而无法在向前推动锅体时，使其前端上翘，没有完全复原颠锅动作的精髓。

发明内容

为了改善上述情况，本发明一种颠锅辅助装置提供了一种能够完整的实现颠锅前后移动，上下翘动的动作，使得炒菜受热更加均匀，且能够便捷的安装在现有家用灶台上进行使用的颠锅辅助装置。