[发明专利]一种增强免疫力的保健食品及其制备方法

说明书

本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种增强免疫力的保健食品，以重量份计，包括以下有效成分：灵芝提取物5～20份、灵芝破壁孢子粉15～50份、灰树花提取物20～55份。本发明以传统中医和现代医学理论为指导，以灵芝提取物、灵芝破壁孢子粉、灰树花提取物组方，方中的灵芝提取物具有补气安神，保神益精之效；灵芝孢子粉具有扶正固本，益寿延年之效；灰树花提取物有补虚固本、益肾利水之功。本发明以灵芝为君药，灵芝孢子粉与灰树花同为臣药，三药配伍，通过增强正气，驱邪外出，滋养先天之精，滋补肾气，调整阴阳气血平衡，扶正五脏，祛除六邪，使机体气血充盈，阴阳调和，五脏六腑平衡，机能正常，达到增强免疫力的功效。

技术领域

本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种增强免疫力的保健食品及其制备方法。

背景技术

现代人由于长期处在巨大的工作和精神压力之下，加上熬夜、偏食、长期缺乏运动等因素共同影响，越来越多人处于免疫力低下的亚健康状态。亚健康最本质、最核心的问题是人体自身免疫功能低下，表现为记忆力减退、食欲不振、精神不振、多梦、乏力、易感冒、肠胃功能紊乱等，这些症状已或多或少影响到人们正常的工作和生活。据世界卫生组织统计，全球约有35～50％的人处于亚健康状态。因此，增强免疫力、提高人体对病原的抵抗能力已成为当今社会日益重视的一个保健问题。

随着人民生活水平和生活方式的不断改变，健康的概念已随着时代变迁有了新的含义，医学界人士越来越关注亚健康状态的存在，而改变这种状态单纯用化学药物显然为人们所不能接受，不能满足人们对生存质量的要求以及长寿的渴望。中医学可以从整体观念出发，采用食疗、药膳或以保健食品进行针对性防范，使阴阳平衡，脏腑气血调和，人体各个组织器官功能趋向正常，状态调治以消除异常病理状态，恢复正常健康状态，具有独特的优势。中药原料制成的增强免疫力产品非常适合亚健康人群服用，市场需求很大。因此，有必要开发增强免疫力的保健食品。

发明内容

基于现有技术中存在的上述缺点和不足，本发明提供一种增强免疫力的保健食品及其制备方法。

为了达到上述发明目的，本发明采用以下技术方案：

一种增强免疫力的保健食品，以重量份计，包括以下有效成分：灵芝提取物5～20份、灵芝破壁孢子粉15～50份、灰树花提取物20～55份。

作为优选方案，增强免疫力的保健食品，以重量份计，包括以下有效成分：灵芝提取物8～15份、灵芝破壁孢子粉30～40份、灰树花提取物35～45份。

作为优选方案，所述保健食品的剂型为胶囊剂、片剂、颗粒剂或粉剂。

本发明还提供如上方案所述保健食品的制备方法，包括：

将灵芝提取物、灵芝破壁孢子粉及灰树花提取物与辅料混合均匀，得到固体制剂。

作为优选方案，所述灵芝提取物的提取工艺包括：取灵芝原料，去柄、除杂、洗净、烘干后粉碎成粗颗粒，加入灵芝原料重量的20～50倍的水，混合均匀后加入灵芝原料重量的0.01～0.2wt％的纤维素酶，加热至40～60℃进行酶解1～2h，然后升温煮沸至100℃提取2～3h，接着进行压滤得到滤液，滤液进行减压浓缩、喷雾干燥，过筛，得到灵芝提取物。

作为优选方案，在滤液进行减压浓缩之前，还包括：将压滤得到的滤渣加水煮沸再提取2～3h，然后进行再次压滤，合并两次滤液。

作为优选方案，所述灵芝破壁孢子粉的制备工艺包括：取灵芝孢子粉原料进行低温物理剪切破壁，破壁温度控制在50℃以下，破壁率达到95％以上，过筛，得到灵芝破壁孢子粉。