[发明专利]一种柠檬蝶豆花葡萄风味苏打酒精饮料及场景饮料瓶在审
申请号: | 202011141846.9 | 申请日: | 2020-10-22 |
公开(公告)号: | CN112498962A | 公开(公告)日: | 2021-03-16 |
发明(设计)人: | 林璐;薛斯淳;陈辰昕;张乐 | 申请(专利权)人: | 浙江理工大学 |
主分类号: | B65D41/04 | 分类号: | B65D41/04;B65D51/28;B65D53/02;B65D55/08;B65D81/32;C12G3/06 |
代理公司: | 浙江杭州金通专利事务所有限公司 33100 | 代理人: | 王雪 |
地址: | 310018 浙江省杭州市*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 柠檬 豆花 葡萄 风味 苏打 酒精 饮料 场景 饮料瓶 | ||
本发明公开了一种柠檬蝶豆花葡萄风味苏打酒精饮料,该饮料由蝶豆花葡萄风味苏打汽水与柠檬风味酒精浓缩液两部分组成,两部分在饮用前不混合,分别灌装于场景饮料瓶的瓶身及瓶盖内。可单独饮用瓶身内的部分,也可将瓶盖内的饮料置于瓶身内,混合过程中,形成淡黄色流动液体,并最终混合形成柠檬蝶豆花葡萄风味苏打酒精饮料。本发明饮料能品尝单一饮料的风味,也可平常混合饮料的风味,并且通过本发明提供的场景饮料瓶的灌装,实现了两种成分的分开包装,并可通过饮用需求进行混合,不仅提供了口味的双重选择,并且能在混合过程产由蓝到紫的变化并发生液体的浮沉、混合形成“月”的视觉场景,视觉新颖、口感独特,易于推广。
技术领域
本发明涉及食品饮料领域,尤其涉及一种柠檬蝶豆花葡萄风味苏打酒精饮料及场景饮料瓶。
背景技术
以往,关于苏打气泡水饮料瓶、瓶盖及其配方有各种方案,通常为向普通的带盖塑料瓶中灌注单一口味的饮料。通过握紧并旋转使瓶盖顺着螺纹打开,从饮料瓶口中直接饮取。
市面上的酒精饮料多数为调制而成的低度数酒精,且常与气泡水或果味搭配,从而构成味道较温和、更易被大众所接受的酒味饮料。但大多市场上的低度数酒精饮料的味道雷同、口感相似,面向的消费群体较单一。
另一方面,能够达到一次品尝两种或多种味道的目的的饮料,现通常通过以下两种方式实现:其一,绝大多数选择将不同的味道通过某种方式在制作时便混合在一起,从而使不同味道能够搭配与混合,但容易出现味道混杂紊乱的情况,给人带来不好的的饮用体验;其二,通过某种特殊的结构或方式使两种分开的味道混合,而这些特殊结构通常在瓶盖上,但现今瓶盖内的味道多以粉末的状态形式存在,掉落时的状态较普通,且在液体中的溶解反应不易发生完全,影响口感。
如上所述,对于想要尝试多种味道的同时,不破坏味道、口感甚至视觉的混合的饮料以及饮料包装瓶存在缺失的现象。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的缺陷,提供了一种柠檬蝶豆花葡萄风味苏打酒精饮料。
为了实现以上目的,本发明采用以下技术方案:一种柠檬蝶豆花葡萄风味苏打酒精饮料,
该饮料由蝶豆花葡萄风味苏打汽水与柠檬风味酒精浓缩液两部分组成,两部分在饮用前不混合;
所述蝶豆花葡萄风味苏打汽水为小苏打、纯净水、赤藓糖醇与第一调味剂混合后,在混合后的溶液中打入二氧化碳气体形成的溶液;
所述柠檬风味酒精浓缩液为伏特加与第二调味剂混合后得到酒精浓缩液;
饮用时,柠檬风味酒精浓缩液滴入蝶豆花葡萄风味苏打汽水的混合过程中,形成由蓝到紫变化的流动液体,并最终混合形成柠檬蝶豆花葡萄风味苏打酒精饮料。
进一步的,将柠檬风味酒精浓缩液与部分饮用或者未饮用的蝶豆花葡萄风味苏打汽水混合。
进一步的,所述第一调味剂包括葡萄香精及蝶豆花浸出液,所述第二调味剂包括无水柠檬酸。
进一步的,柠檬蝶豆花葡萄风味苏打酒精饮料由以下的原料组成:2-3g小苏打、200ml纯净水、0.1-0.15g赤藓糖醇、16ml伏特加、第一调味剂和第二调味剂组成,其中第一调味剂为8-10朵蝶豆花浸泡在200ml60度纯进水中并静置10-15min后得到的蝶豆花茶浸出液、1ml葡萄香精,第二调味剂为2-3朵柠檬浸出液及0.1g无水柠檬酸。
进一步的,所述柠檬蝶豆花葡萄风味苏打酒精饮料的酒精度数范围为2°-56°。
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