[发明专利]一种基于移动终端无线控制的智能食品云烹饪方法

说明书

本发明公开了一种基于移动终端无线控制的智能食品云烹饪方法，包括移动终端、食品加热器以及云平台。移动终端、食品加热器具备无线数据传输功能。食品加热器具备可编程智能食品加热控制器模块、功率控制模块、温度控制模块、计时控制模块、显示报警模块、按键输入控制模块。基于移动终端无线控制的智能食品云烹饪过程，主要通过从移动终端的云菜谱到食品加热器的食品加热智能控制方法，和从食品加热器到移动终端的实时感知与人机交互方法来实现。

技术领域：

本发明涉及智能控制家电领域，尤其涉及一种基于移动终端无线控制的智能食品云烹饪方法。

背景技术：

通常的电加热水壶、烤箱等家用电器，是主要通过电力对食品进行加热的设备。随着技术的不断进步，家用电器也在不断的升级改造。目前，大多的家用电器是通过人工操作的，由于操作方式较为传统，缺少一定的智能性。而一些最新的家用电器，可以通过手机、互联网进行控制，但是大多局限在通过远程、或无线控制家用电器的开或关的功能，缺少对电器的个性化、智能化定制的功能。

食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品。食品烹饪通常指按照个人的喜好，将食物进行加热，在此过程中添加一些辅助的食品，达到色、香、味满意的过程。食品加热的过程会直接影响食品质量的好坏，也会因不同的用户存在很大的个性化差异。

智能移动终端开始在人们的日常生活中普及，随着物联网、人工智能技术的发展，家用电器性能有待进一步改善，提升人们的生活质量。如何通过智能移动终端设备利用无线网络技术控制家用电器，使得食品加热，操作简单、方便快捷，满足人们个性化的需求，这是一个新的发展方向。物联网、基于深度学习的智能控制技术在食品加热的多种家用电器中应用，具有广阔的市场前景。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种基于移动终端无线控制的智能食品云烹饪方法，解决了背景技术中所提出的问题。为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种基于移动终端无线控制的智能食品云烹饪方法，包括移动终端、食品加热器以及云平台，所述的移动终端、食品加热器具备无线数据传输功能；所述的食品加热器具备可编程智能食品加热控制器模块1、功率控制模块2、温度控制模块3、计时控制模块4、显示报警模块5、按键输入控制模块6。

优选地，移动终端、食品加热器均包括无线通信模块，是蓝牙模块7、WIFI模块8中的至少一个。

所述的基于移动终端无线控制的智能食品云烹饪过程，主要通过从移动终端到食品加热器的食品加热智能控制方法A，和从食品加热器到移动终端的实时感知与人机交互方法B来实现的。

食品加热智能控制方法A分以下几个步骤实现：

步骤A1:在移动终端中启动云烹饪APP，选择或新建一个食品类型菜单，选择或新建一个烹饪者的个性化定制喜好菜单；

步骤A2:云烹饪APP生成智能烹饪模板，并记录到云烹饪APP模板库中。模板中包含食品加热的操作信息，烹饪者人机交互信息，以及二者可编程的组合信息。其中食品加热的操作信息包括加热输出功率大小、加热温度、加热时间。其中人机交互信息包括暂定加热指令。

步骤A3:移动终端发送智能烹饪模板到食品加热器；

步骤A4:可编程智能食品加热控制器模块1接收智能烹饪模板；

步骤A5:可编程智能食品加热控制器模块1解析智能烹饪模板，按序列解析智能烹饪模板中的食品加热的操作信息，烹饪者人机交互信息。

步骤A6:按照智能烹饪模板序列解析结果，提取一组食品加热的操作信息或烹饪者人机交互信息，对食品进行烹饪操作或人机交互操作，一直到食品烹饪结束为止。对于食品烹饪的操作信息，将设置加热器功率、温度及计时信息，打开食品加热部件，执行食品烹饪操作；对于烹饪者人机交互信息，将指定食品加热器加热，等待烹饪者按键输入或接收无线控制人机交互操作命令。