[发明专利]一种有清肺功能的多效红薯粉及其制备方法

权利要求书

1.一种有清肺功能的多效红薯粉，其特征是:其是采用如下方法制备而成的：其配方包括：红薯粉500-600重量份、无花果100-150重量份、生地黄100-150重量份、蒲公英100-150重量份、白术100-150重量份、大麦粉80-100重量份、燕麦粉80-100重量份、大豆粉80-100重量份；

其制备方法步骤如下：

第一步，和浆：将原料按比例选取与水加入和浆机中，边加热边搅拌，升温至50-75℃后保持恒温，待原料达到6-8分熟后停止搅拌和加热，得到原料浆；

第二步，挤压成型：将第一步中得到的原料浆输送到成型设备中挤压成型，获得6-8分熟的粉皮；

第三步，熟化：将第二步中获得的粉皮放入温度为85-95℃的热水中，使粉皮完全熟化；

第四步，老化：将第三步中完全熟化后的粉皮在常温下摊晾使其老化；

第五步，切割：将老化后的粉皮切割成粉条，再将粉条晾晒，即得本发明产品。

2.如权利要求1所述的一种有清肺功能的多效红薯粉，其特征是：

其配方包括：红薯粉600重量份、无花果150重量份、生地黄150重量份、蒲公英150重量份、白术150重量份、大麦粉100重量份、燕麦粉100重量份、大豆粉100重量份；

其制备方法步骤如下：

第一步，和浆：将原料按比例选取与水加入和浆机中，边加热边搅拌，升温至67℃后保持恒温，待原料达到7分熟后停止搅拌和加热，得到原料浆；

第二步，挤压成型：将第一步中得到的原料浆输送到成型设备中挤压成型，获得7分熟的粉皮；

第三步，熟化：将第二步中获得的粉皮放入温度为90℃的热水中，使粉皮完全熟化；

第四步，老化：将第三步中完全熟化后的粉皮在常温下摊晾使其老化；

第五步，切割：将老化后的粉皮切割成粉条，再将粉条晾晒，即得本发明产品。

3.如权利要求1所述的一种有清肺功能的多效红薯粉，其特征是：

其配方包括：红薯粉500重量份、无花果100重量份、生地黄100重量份、蒲公英100重量份、白术100重量份、大麦粉80重量份、燕麦粉80重量份、大豆粉80重量份；

其制备方法步骤如下：

第一步，和浆：将原料按比例选取与水加入和浆机中，边加热边搅拌，升温至67℃后保持恒温，待原料达到7分熟后停止搅拌和加热，得到原料浆；

第二步，挤压成型：将第一步中得到的原料浆输送到成型设备中挤压成型，获得7分熟的粉皮；

第三步，熟化：将第二步中获得的粉皮放入温度为90℃的热水中，使粉皮完全熟化；

第四步，老化：将第三步中完全熟化后的粉皮在常温下摊晾使其老化；

第五步，切割：将老化后的粉皮切割成粉条，再将粉条晾晒，即得本发明产品。

4.如权利要求1所述的一种有清肺功能的多效红薯粉，其特征是：

其配方包括：红薯粉550重量份、无花果125重量份、生地黄125重量份、蒲公英125重量份、白术125重量份、大麦粉90重量份、燕麦粉90重量份、大豆粉90重量份；

其制备方法步骤如下：

第一步，和浆：将原料按比例选取与水加入和浆机中，边加热边搅拌，升温至67℃后保持恒温，待原料达到7分熟后停止搅拌和加热，得到原料浆；

第二步，挤压成型：将第一步中得到的原料浆输送到成型设备中挤压成型，获得7分熟的粉皮；

第三步，熟化：将第二步中获得的粉皮放入温度为90℃的热水中，使粉皮完全熟化；

第四步，老化：将第三步中完全熟化后的粉皮在常温下摊晾使其老化；

第五步，切割：将老化后的粉皮切割成粉条，再将粉条晾晒，即得本发明产品。