[发明专利]一种芝麻核桃阿胶膏饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202011094736.1 | 申请日： | 2020-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN112226324A | 公开（公告）日： | 2021-01-15 |
| 发明（设计）人： | 洪国标;林敏超;甘霖 | 申请（专利权）人： | 杭州方回春堂健康科技有限公司;杭州方回春堂科技服务有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/05 | 分类号： | C12G3/05;C12G3/055;A61K36/52;A61P1/14;A61P1/16;A61P13/12;A61P1/10;A61P17/00;A61K35/36 |
| 代理公司： | 杭州新源专利事务所(普通合伙) 33234 | 代理人： | 陈琳 |
| 地址： | 311500 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 芝麻 核桃 阿胶 饮品 及其 制备 方法 | ||
1.一种芝麻核桃阿胶膏饮品，其特征在于：由以下重量份的原料制备而成，黑芝麻2-8份，核桃2-7份，阿胶2-8份，黄酒1-6份，糖1-7份，水12-50份。
2.根据权利要求1所述的芝麻核桃阿胶膏饮品，其特征在于：由以下重量份的原料制备而成，黑芝麻3-6份，核桃3-5份，阿胶3-6份，黄酒2-5份，糖2-5份，水15-45份。
3.根据权利要求2所述的芝麻核桃阿胶膏饮品，其特征在于：由以下重量份的原料制备而成，黑芝麻4份，核桃4份，阿胶4.5份，黄酒3份，糖4份，水25份。
4.根据要求1或2所述的芝麻核桃阿胶膏饮品，其特征在于：所述阿胶:芝麻:核桃:黄酒:糖的重量比为1:1:1:1:1。
5.根据权利要求1-4任一权利要求所述的芝麻核桃阿胶膏饮品，其特征在于：所述糖为冰糖、白砂糖或木糖醇。
6.根据权利要求1-5任一权利要求所述的芝麻核桃阿胶膏饮品的制备方法，其特征在于：包括以下步骤，
a、将黑芝麻除去泥土砂石，加水清洗，烘干，炒香，放凉，得A品；
b、将核桃去壳、清洗、沥干、烘干、放凉，去除包衣，得B品；
c、将阿胶粉碎，加入黄酒，密封浸泡24-36h，加入糖和适量水，加热烊化，文火熬至膏状，得C品；
d、取A品和B品，加入剩余的水过胶体磨粉碎至无粗颗粒，过60-80目筛，浆渣分离，去除滤渣，加入C品，继续过胶体磨，充分研磨，均质，灌装，封口，灭菌，得成品。
7.根据权利要求6所述的芝麻核桃阿胶膏饮品的制备方法，其特征在于：所述步骤b为，将核桃去壳、清洗、沥干、铺平后于145-160℃下烘40-60min、放凉，去除包衣，得B品。
8.根据权利要求6所述的芝麻核桃阿胶膏饮品的制备方法，其特征在于：所述步骤d中，所述水:A品:B品的质量比为5:1:1。
9.根据权利要求8所述的芝麻核桃阿胶膏饮品的制备方法，其特征在于：所述步骤d中，所述均质为于70-80℃下，30-40MPa下均质两次。
10.根据权利要求9所述的芝麻核桃阿胶膏饮品的制备方法，其特征在于：所述步骤d中，所述灭菌为于120-125℃下水浴20-40min灭菌。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于杭州方回春堂健康科技有限公司;杭州方回春堂科技服务有限公司，未经杭州方回春堂健康科技有限公司;杭州方回春堂科技服务有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202011094736.1/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种大功率燃气涡轮发动机
- 下一篇：异步微滑差智能曲线伺服压力机及其控制方法
