[发明专利]一种肉类食品的精滤装置在审

专利信息
申请号: 202011074383.9 申请日: 2020-10-09
公开(公告)号: CN112293460A 公开(公告)日: 2021-02-02
发明(设计)人: 郑晓;郁向红;刘陈方;蔡子豪 申请(专利权)人: 武汉轻工大学
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00;A22C25/16;F26B5/14;F26B25/02
代理公司: 南京中高专利代理有限公司 32333 代理人: 沈雄
地址: 430023 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉类 食品 装置
【权利要求书】:

1.一种肉类食品的精滤装置,其特征在于,包括:用于过滤肉类原料中多余水分的脱水箱(4)、用于将脱水箱(4)内的肉类原料中的多余水分挤出的推板(20)、用于驱动推板(20)移动的第一气缸(5)、用于隔离第一箱体(3)和第二箱体(10)的卡板(17)、用于驱动卡板(17)转动的第二气缸(8),以及用于过滤肉类原料中的骨刺的过滤网(12)和过滤筒(32),推板(20)设置在脱水箱(4)内,推板(20)的结构与脱水箱(4)的结构相适配,推板(20)的一端固定安装有第一推杆(6),第一推杆(6)的一端贯穿第一箱体(3)向外延伸,第一推杆(6)与第一箱体(3)活动连接,第一推杆(6)的一端活动安装有第一气缸(5),第一气缸(5)通过螺栓与第一箱体(3)固定连接,第一箱体(3)与第一支架(1)固定连接;

脱水箱(4)远离推板(20)的一端固定安装有过渡筒(7),过渡筒(7)的一端固定安装有第二箱体(10),过渡筒(7)内活动安装有卡板(17),卡板(17)的一端固定安装有若干筋板(19),若干筋板(19)均通过安装孔与连接轴(18)固定连接,连接轴(18)与若干筋板(19)呈垂直设置,且连接轴(18)的两端均通过轴承座与过渡筒(7)转动连接,连接轴(18)的一端贯穿过渡筒(7)向外延伸,且连接轴(18)的一端固定安装有轴套(16),轴套(16)的一端固定安装有连接板(15),连接板(15)的一端通过销轴与第二推杆(14)活动连接,第二推杆(14)的底端活动设置有第二气缸(8);

第二箱体(10)的底端水平设置有第一转轴(24),第一转轴(24)的一端贯穿第二箱体(10)向外延伸,且第一转轴(24)通过轴承与第二箱体(10)转动连接,第一转轴(24)上固定安装有输送肉类原料的螺旋叶片(29),第一转轴(24)的一端通过轴承与驱动电机(9)转动连接。

2.如权利要求1所述的一种肉类食品的精滤装置,其特征在于,所述螺旋叶片(29)的一端设置有输送管(11),输送管(11)为圆管状结构,且输送管(11)的内径与螺旋叶片(29)的叶片尺寸相适配,输送管(11)通过螺栓与第二箱体(10)固定连接。

3.如权利要求2所述的一种肉类食品的精滤装置,其特征在于,所述输送管(11)的底端通过螺栓与第二支架(2)固定连接,输送管(11)的一端固定安装有法兰盘(30),法兰盘(30)的一端与过滤网(12)固定连接,过滤网(12)为圆筒状结构,过滤网(12)上等间距设置有多个通孔。

4.如权利要求1-3任一项所述的一种肉类食品的精滤装置,其特征在于,所述过滤网(12)的一端固定安装有固定板(31),过滤网(12)内水平设置有过滤筒(32),过滤筒(32)与法兰盘(30)固定连接,过滤筒(32)与输送管(11)连通,过滤筒(32)的一端与固定板(31)固定连接,固定板(31)与过滤网(12)固定连接。

5.如权利要求1-3任一项所述的一种肉类食品的精滤装置,其特征在于,所述第二箱体(10)为上大下小的锥形箱体,第二箱体(10)的下端水平安装有第二转轴(27),第二转轴(27)通过轴承与第二箱体(10)转动连接。

6.如权利要求5所述的一种肉类食品的精滤装置,其特征在于,所述第二转轴(27)上等间距设置有若干旋转杆(28),若干旋转杆(28)均与第二转轴(27)固定连接,第二转轴(27)的一端通过键与第二齿轮(26)转动连接,第二齿轮(26)通过链条与设置在第一转轴(24)上的第一齿轮(25)活动连接,第一齿轮(25)通过键与第一转轴(24)转动连接。

7.如权利要求1-3任一项所述的一种肉类食品的精滤装置,其特征在于,所述第一箱体(3)和第一推杆(6)之间设置有密封环,密封环与第一箱体(3)固定连接,且密封环与第一推杆(6)活动连接,以使第一推杆(6)通过密封环与第一箱体(3)活动连接。

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