[发明专利]一种电烤箱

说明书

本发明涉及一种电烤箱，包括箱体和内胆，控制面板下端与门体的上端之间形成通风间隙，而内胆的上方设置排气通道，内胆的顶板上开设有排气口，该排气口与排气通道的进气口相流体连通，排气通道包括上下分隔的上进风通道和下进风通道，门体中具有通风夹层，通风夹层的通风出气口与下进风通道的下进风口相流体连通，进气口位于该下进风通道中，而上进风通道的上进风口与通风间隙相流体连通，隔板包括固定板和活动板，且固定板的后端与活动板的前端通过转轴铰接，活动板能在驱动源驱动下绕上述转轴上下转动。本发明能分别对控制面板和门体进行降温，并且能通过活动板的转动来改变下进风通道的实际通风量的大小，从而提升烤箱的排气效率。

技术领域

本发明涉及烤制烹饪装置领域，尤其涉及一种电烤箱。

背景技术

现有电烤箱的内胆的上方一般设置有具有排气风机的排气通道，而内胆的顶板上一般开设有排气口，烘烤过程中产生的高温气体在排气风机的吸力作用下通过排气口由排气通道外排。排气通道的排气口一般开设在门体的上端与控制面板的下端之间，并且电烤箱的电源盒安装在排气通道的顶面上。而电烤箱在烹饪过程中，内胆内部会产生较多的油烟，且油烟温度往往过高，这样内胆中的油烟有排气通道外排时，外排的热空气会造成控制面板、电源盒以及门体外门玻璃的温升。其中，控制面板的温升会对用户的操作带来不适感，电源盒的温升会对电烤箱的性能造成影响，而门体外门玻璃的温升则会给用户的开门操作带来被烫伤的安全隐患。此外，电烤箱的底部温升也会对橱柜造成影响，从而影响橱柜的使用寿命。

此外，现有电烤箱排气口的实际排气面积固定，不能随着烹饪的需要进行调节，而在烹饪对湿度要求较高的食物时(例如戚风蛋糕等)，需要及时将内胆中的湿气外排，现有的固定排气面积的排气口结构对内胆的排气速度造成了限制，进行影响电烤箱的烘烤效率。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种能有效降低控制面板温度的电烤箱。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种能有效降低门体外表面温度的电烤箱。

本发明所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种能有效降低电烤箱背部及底部温度的电烤箱。

本发明所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种排气效率高的电烤箱。

本发明解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种电烤箱，包括箱体和设置在该箱体中的内胆，该内胆的前侧开口上盖合有门体，门体的上方设置有控制面板，该控制面板下端与门体的上端之间形成通风间隙，而上述内胆的上方设置有具排气风机的排气通道，上述内胆的顶板上开设有排气口，该排气口与排气通道的进气口相流体连通，其特征在于，所述排气通道的进风端通过横向隔设的隔板上下分隔为上进风通道和下进风通道，上述门体中具有以门体的外门板为外侧壁的通风夹层，该通风夹层的通风进气口开设在门体的底端而通风出气口开设在门体的顶端，且该通风出气口与上述下进风通道的下进风口相流体连通，上述进气口位于该下进风通道中，而上述上进风通道的上进风口与上述通风间隙相流体连通，上述隔板包括位于前端并固定安装在箱体中的固定板和位于该固定板之后的活动板，且该固定板的后端与活动板的前端通过转轴铰接，该活动板能在驱动源驱动下绕上述转轴上下转动。

进一步，所述下进风通道的进气口上设置有能遮蔽该进气口的进气塞，且该进气塞能相对于进气口上下升降。这样能通过进气塞的上下升降来调节进气口的启闭以及实际通风量，电烤箱未工作状态下，进气塞完全遮蔽进气口，从而避免昆虫以及脏物等通过进气口以及排气口进入内胆中，当电烤箱工作时，进气塞上升，进气口开启，此时，内胆中的热气可通过排气口以及进气口排入下进风通道中，当内胆中需要外排的气体较多时，则进气塞上升而使其与进气口的上下距离增大，从而使得进气口处的实际通风量增大，保证内胆的排气效率。当内胆中需要外排的气体较少时，则进气塞下降而使其与进气口的上下距离缩小，从而使得进气口处的实际通风量变小，继而保证上进风通道的实际通风量，保证对控制面板的散热效果。