[发明专利]一种用于厨房设备的门体结构及厨房设备

说明书

本发明涉及一种用于厨房设备的门体结构及厨房设备，该用于厨房设备的门体结构中，壳体用来连接在内胆前侧，其内部中空形成容腔，且该壳体上设有连通容腔的进汽口和出汽口，第一叶轮转动地设于所述容腔内，且转动轴线沿壳体的厚度方向延伸，驱动机构设于所述容腔内，且动力输出端与所述第一叶轮驱动连接，以驱动第一叶轮转动，从而将进汽口处的蒸汽导出至出汽口。通过在门体内的容腔内设置第一叶轮，可以确保第一叶轮在驱动机构的作用下，将蒸箱内胆内的空气自门体排出，相对于现有的蒸箱导风结构而言，蒸汽排出不会在开门的瞬间扑面而来，大大的减少了用户被烫伤的几率，十分实用。

技术领域

本发明涉及厨房设备领域，尤其涉及用于厨房设备的门体结构及厨房设备。

背景技术

现有带蒸功能的家用电器中，如蒸箱、蒸烤一体机及蒸烤微一体机等，其导风系统通常设于内胆顶部的安装板上，导风系统出风口的位置位于门体和控制面板之间。大多数蒸制设备在工作期间，箱体内会充斥着大量的蒸汽，由于没有成熟的冷凝系统，蒸汽会在门体的玻璃面板内侧面聚集，导致门体温度迅速上升不符合安规的要求，另一方面也增加了烫伤用户的风险；另外在蒸箱工作结束后，打开门体的瞬间会有大量的蒸汽扑面而来，极大地影响了用户的体验。

专利号为CN201821935023.1的中国实用新型专利提出了《一种水箱设置在门体上的电蒸炉》，该电磁炉将水箱设置在门体上，防止水箱占用内胆的体积，使内胆中容纳食品的空间最大化；水箱对内胆中的水蒸气具有隔断作用，降低门体的温升，从而避免烫伤使用者；且水箱中的水量可以在外门板侧直接读取，便于使用者及时供水。虽然这样水箱的设置方式可以实现降温效果，但是门体的可视性和大大降低，且在其内侧壁，因门体内外表面的温度差产生的冷凝水会大大增加。

专利号为201910929764.1的中国发明申请公开了《一种蒸制烹饪装置》该蒸制烹饪装置中，除了将水箱设于门体内，还门体的内表面与内胆内部正对，门体内部产生蒸汽并通过内门板上的蒸汽口向内胆内部输送，传递至门体的余热能对储水夹层中的水进行加热，从而提高蒸汽发生效率。

上述的方案中，均未能解决现有蒸制烹饪设备产品中对门体冷凝水的处理，导致对箱内烹饪情况的掌握程度大大降低，此外在门体内设置水箱，对现有设备的改进较大，生产和研发成本上升；此外，在蒸汽处理方面，201910929764.1一案虽然提到了在门体上设置蒸汽出口，但是并未摒弃传统的导风形式，蒸汽出口的排风仅是辅助作用。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种能对内胆进行主动排气的用于厨房设备的门体结构。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种利用冷凝水对自身降温的用于厨房设备的门体结构。

本发明所要解决的第三个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种能对面板内侧进行冷凝水去除以增大可视性的用于厨房设备的门体结构。

本发明所要解决的第四个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种使用上述门体结构的厨房设备。

本发明解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种用于厨房设备的门体结构，包括：

壳体，用来连接在内胆前侧，其内部中空形成容腔，且该壳体上设有连通容腔的进汽口和出汽口；

第一叶轮，转动地设于所述容腔内，且转动轴线沿壳体的厚度方向延伸；

驱动机构，设于所述容腔内，且动力输出端与所述第一叶轮驱动连接，以驱动第一叶轮转动，从而将进汽口处的蒸汽导出至出汽口。