[发明专利]微波加热方法、装置、系统及计算机存储介质

说明书

本发明公开了一种微波加热方法、装置、系统及计算机存储介质，该微波加热方法包括：获取烹饪腔内的被加热物体多个采集点处的热声信号，并分别获取各采集点所对应的微波损耗值；基于多个采集点处的热声信号和微波损耗值，得到在同一时间节点下，被加热物体基于介电特性的加热图谱；根据加热图谱调整至少一个采集点处的微波加热参数。该方法可以利用微波加热过程中的热声效应，通过超声波传感器捕捉热声信号，探测被加热物体内部的微波吸收特性变化，从而根据食物变化调整微波加热参数，以实现均匀加热。

技术领域

本发明涉及微波加热性能优化技术领域，尤其涉及一种微波加热方法、装置、系统及计算机存储介质。

背景技术

本部分提供的仅仅是与本公开相关的背景信息，其并不必然是现有技术。

微波加热以其高效加热、瞬时加热以及热惯性小等特点，被广泛运用在食品及相关领域。微波烹饪设备(例如微波炉等)在对进行食物加热时，微波烹饪设备产生微波，微波作用于放置在烹饪腔内的食物，食物内部的极性分子或带电粒子的相互作用而剧烈运动，使得极性分子/带电粒子相互碰撞、摩擦而生热，以实现对食物的烹饪。

现有技术中，微波进入到烹饪腔后，由于微波在烹饪腔内分布不均匀或由于食物种类、位置、大小不同，无法实现对食物进行均匀加热；并且，在加热过程中微波炉通过预设模式工作，无法根据食物加热情况对微波参数进行实时调整，易于导致食物各处的加热均匀性较差，食物烹饪质量变差，降低了用户的使用体验。

发明内容

本发明的目的是至少解决烹饪腔内微波分布不均匀的问题。该目的是通过以下技术方案实现的：

本发明提出了一种微波加热方法，所述微波加热方法包括：

获取烹饪腔内的被加热物体多个采集点处的热声信号，并分别获取各所述采集点所对应的微波损耗值；

基于多个采集点处的热声信号和微波损耗值，得到在同一时间节点下，所述被加热物体基于介电特性的加热图谱；

根据所述加热图谱调整至少一个采集点处的微波加热参数。

本发明所提供的微波加热方法，通过获取微波加热过程中的微波损耗以及对加热过程中，微波腔内食物的热声信号(冷热不均产生的)进行采集，分析热声信号及微波损耗，并利用食物的介电特性得到加热图谱，根据反馈的热声信号参数特征，结合反射微波特性，确认食物在腔体内的位置、大小、食物本身种类，从而根据加热图谱对不同位置或采集点的微波加热参数进行调整，以便得到适合当前被加热物体的加热参数，经过多个时间节点的采集和调整，从而提高了被加热物体的加热均匀性，保证了加热性能。同时，该方法可以利用微波加热过程中的热声效应，通过超声波传感器捕捉热声信号，探测被加热物体内部的微波吸收特性变化。

进一步地，所述获取烹饪腔内的被加热物体多个采集点处的热声信号，之后还包括：

通过信号调整电路对获取的热声信号进行滤波处理。

进一步地，所述被加热物体基于介电特性的加热图谱包括以下信息中的至少一者：

被加热食物的空间位置分布信息；

被加热食物的种类和体积信息；

被加热食物的微波能量吸收位置分布信息。

进一步地，所述微波加热参数至少包括加热温度、加热角度和加热功率。

本发明还提供一种微波加热装置，用于实施如上所述的微波加热方法，所述装置包括：

数据采集单元，用于获取烹饪腔内的被加热物体多个采集点处的热声信号，并分别获取各所述采集点所对应的微波损耗值；

图谱生成单元，用于基于多个采集点处的热声信号和微波损耗值，得到在同一时间节点下，所述被加热物体基于介电特性的加热图谱；