[发明专利]一种新型厨房翻炒设备

说明书

本发明公开了一种新型厨房翻炒设备，涉及到翻炒设备领域，包括底座，所述底座上开设有环形通孔，所述底座上固定安装有四个固定块，每两个所述固定块相互靠近的一侧固定安装有同一个导向杆，两个所述导向杆上均滑动安装有滑套。本发明结构合理,当需要炒菜的时候，伺服电机带动小滚轮转动，两个滑套带动铁锅往复运动，滑套带动支撑杆运动，通过支撑杆带动小齿轮移动，由于小齿轮和齿条相啮合，进而实现在小齿轮移动的过程中带动小齿轮转动，小齿轮带动滑块倾斜，进而带动方形槽盒倾斜，通过方形槽盒带动两个连接环实现高低差，整个传动过程能够实现颠勺的锅体运动轨迹，实现电动颠勺的功能。

技术领域

本发明涉及翻炒设备领域，特别涉及一种新型厨房翻炒设备。

背景技术

如今炒菜已经成为中国的必要烹饪方式之一，在追求口感和味道的道路上，中国厨师不断做出努力，因此出现了一种颠勺烹饪手法。

颠勺是炒菜过程中常用的一种技巧，但是，颠勺对于厨师的要求较高，不仅要掌握好力度，而且由于要单手持锅进行操作，因此对于技巧与臂力要求较高，而在家庭中，做饭大多数都是由女性进行的，在颠勺过程中，很容易出现食物被抛洒在锅外的情况，甚至会出现烫伤，因此急需一种新型厨房翻炒设备，能够实现颠勺动作。

发明内容

本发明的目的在于提供一种新型厨房翻炒设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种新型厨房翻炒设备，包括底座，所述底座上开设有环形通孔，所述底座上固定安装有四个固定块，每两个所述固定块相互靠近的一侧固定安装有同一个导向杆，两个所述导向杆上均滑动安装有滑套，两个所述滑套相互靠近的一侧固定安装有同一个方形限位环，两个所述滑套的上部均固定安装有支撑杆，两个支撑杆相互靠近的一侧均固定连接有短轴，两个所述短轴上均活动套接有轴套，两个轴套相互靠近的一侧固定安装有同一个铁锅。

优选的，所述底座的底侧转动安装有转盘，所述转盘的顶部偏心固定安装有短棒，所述短棒的一端贯穿所述方形限位环。

优选的，所述转盘的底侧固定安装有大滚轮，所述底座的底侧转动安装有转动轴，所述转动轴上固定套接有第一滚轮和第二滚轮。所述第二滚轮和所述大滚轮上活动套接有同一个第一皮带。

优选的，所述底座的底侧固定安装有限位板，所述限位板的一侧固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴上固定套接有小滚轮。

优选的，所述小滚轮和所述第一滚轮上活动套接有同一个第二皮带。

优选的，所述底座的顶侧固定安装有支撑柱，所述支撑柱的顶端固定安装有调料盒，所述支撑柱的一侧固定安装有输送方管。

优选的，所述输送方管的底侧开设有圆形通孔，所述圆形通孔上活动安装有伸缩杆，所述伸缩杆的底端固定安装有圆盘，所述圆盘的一侧固定安装有喷料嘴。

优选的，所述伸缩杆的顶端固定连接有套筒，所述套筒的顶端固定安装有调节盘，所述调节盘的顶侧固定安装有导向轨筒，所述导向轨筒上开设有螺旋导槽。

优选的，所述导向轨筒内套接有中心顶杆，中心顶杆的一侧固定安装有限位棒，所述限位棒的一端贯穿所述螺旋导槽。

优选的，所述铁锅的两侧均转动安装有两个连接环，两个连接环上均固定安装有连接棒，两个连接棒的底端句固定安装有连接横杆，两个所述连接横杆的一端固定安装有同一个方形槽盒。

优选的，所述方形槽盒内滑动安装有滑块，所述滑块的一侧固定安装有转动心轴，其中一个支撑杆上开设有圆形通孔，所述转动心轴的一端贯穿所述圆形通孔并固定套接有小齿轮。

优选的，所述底座的顶侧固定安装有两个立杆，两个立杆相互靠近的一侧固定安装有同一个齿条，所述齿条和小齿轮相啮合。

本发明的技术效果和优点：