[发明专利]一种具有果蔬的挂面生产线

说明书

本发明公开了一种具有果蔬的挂面生产线，包括底座、成型双层空心筒和混合筒，成型双层空心筒通过支杆固定在底座的顶部，混合筒通过支架固定在底座的上方，成型双层空心筒的表面贯穿设置有进料筒，进料筒的顶部安装有筒盖，成型双层空心筒的表面连通有空心块，成型双层空心筒上设置有切换形状机构，本发明涉及挂面生产技术领域。该具有果蔬的挂面生产线，通过切换电机、切换轴、切换齿轮的配合便于带动齿轮盘转动，进而带动遮板旋转，使得遮板能对圆形面料孔和扁形面料孔进行遮挡，可自由遮挡圆形面料孔和扁形面料孔，根据加工需求自由调节，进一步配合切割电机和切割刀可生产出两种不同形状的挂面，使用局限性小。

技术领域

本发明涉及挂面生产技术领域，具体为一种具有果蔬的挂面生产线。

背景技术

挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一，挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。

现有的挂面截面一般分为圆形和扁形，在生产两种不同形状的挂面时一般需要不同的面条机，现有的挂面生产线不便于根据生产需要自由切换所需生产挂面形状，使用局限性大，且现有挂面生产时，一般需要在混合筒内进行和面，和面结束后，混合筒内壁易附着残留小麦粉，残留小麦粉较难去除，因此，本发明提出一种具有果蔬的挂面生产线，以解决上述提到的问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种具有果蔬的挂面生产线，解决了不便于根据生产需要自由切换所需生产挂面形状，使用局限性大以及混合筒内壁易附着残留小麦粉，残留小麦粉较难去除的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种具有果蔬的挂面生产线，包括底座、成型双层空心筒和混合筒，所述成型双层空心筒通过支杆固定在底座的顶部，所述混合筒通过支架固定在底座的上方，所述成型双层空心筒的表面贯穿设置有进料筒，所述进料筒的顶部安装有筒盖，所述成型双层空心筒的表面连通有空心块，所述成型双层空心筒上设置有切换形状机构，所述成型双层空心筒上还设置有挤料机构。

所述切换形状机构包括圆形挡板，所述圆形挡板固定在成型双层空心筒的内表面，所述圆形挡板的左侧贯穿开设有圆形面料孔，所述圆形挡板的左侧贯穿开设有扁形面料孔，所述成型双层空心筒的内表面贯穿开设有圆环槽，所述圆环槽的内壁转动连接有齿轮盘，所述空心块的左侧固定有切换电机，所述切换电机的输出轴固定有切换轴，所述切换轴的右端贯穿空心块并延伸至空心块的内部，所述切换轴的表面固定有与齿轮盘相啮合的切换齿轮，所述齿轮盘的内表面固定有遮板，所述遮板的右侧与圆形挡板的左侧接触，所述成型双层空心筒内表面的上方通过连杆固定有切割电机，所述切割电机的输出轴固定有切割轴，所述切割轴的表面固定有切割刀，所述切割刀的左侧与圆形挡板的右侧接触。

优选的，所述挤料机构包括挤料电机，所述挤料电机固定在成型双层空心筒的左侧，所述挤料电机的输出轴固定有挤料丝杆，所述挤料丝杆的右端贯穿成型双层空心筒并延伸至成型双层空心筒的内部，所述挤料丝杆的表面螺纹连接有圆形挤压板，所述圆形挤压板的表面与成型双层空心筒的内表面滑动连接。

优选的，所述混合筒内壁的两侧之间通过连块固定有支撑圆板，所述支撑圆板的顶部贯穿开设有进料槽，所述支撑圆板的顶部固定有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴固定有搅拌轴，所述搅拌轴的底端贯穿支撑圆板并延伸至混合筒的内部，所述搅拌轴的表面固定有搅拌桨。

优选的，所述支撑圆板的顶部贯穿设置有直筒，所述直筒的内部设置有果蔬放置筒，所述果蔬放置筒的表面固定有限位环，所述限位环的底部与直筒的顶部接触，所述果蔬放置筒的表面与底部均贯穿开设有出汁孔。