[发明专利]一种全自动烤鱼片机在审

专利信息
申请号: 202010983208.5 申请日: 2020-09-18
公开(公告)号: CN112021345A 公开(公告)日: 2020-12-04
发明(设计)人: 俞日发 申请(专利权)人: 日照民群食品科技有限公司
主分类号: A21B5/00 分类号: A21B5/00;A21B1/26;A21B1/24;A21B3/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 278600 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 全自动 鱼片
【说明书】:

发明公开了一种全自动烤鱼片机,本发明涉及食品烤制装置技术领域,包括支撑板,支撑板底面固定安装数个支撑腿,支撑板顶面一侧固定安装下端前面开口的烤鱼片箱。本发明结构设计合理,使用方便,能够一次性的完成鱼片的烤制和疏松压制工作,因此可以说它具备了多种优点,特别适合于在本领域中推广应用,其市场前景十分广阔,能够有效地防止大量热量的流失,节约了厂家的生产成本,提高了厂家的生产收益,能够对鱼片进行二次烤干,避免了烤鱼片箱3内鱼片不完全烤干的情况发生;本发明在烤干鱼片的时候能够避免折在一起,影响正常工作,并且在对鱼片进行烤干的过程中,机器能够缓慢的运行,不需要停机,也不会损失鱼片。

技术领域

本发明涉及食品烤制装置技术领域,具体为一种全自动烤鱼片机。

背景技术

烤鱼片是一种鱼类的深加工产品,因其口感独特、适宜保存而广泛受到人们的喜欢。而现场烤制获得的鱼片味道更加鲜美,传统的现烤鱼片装置有上下两块烤板,将预先加工好的生的鱼片放置在烤鱼片机中,然后手工将上烤板与下烤板合拢,烘烤出来的鱼片鱼肉组织紧密,不易咀嚼,须用碾片机压松,使鱼肉组织的纤维呈棉絮状为最理想,传统工艺需经过碾压后的鱼片放在碾压机中,使鱼片平整、成形,美观,便于包装,最后还要进行手工疏松压制,但现有的烤鱼片机的操作过程过于繁琐,且烘烤效果不佳。

发明内容

本发明的目的在于提供一种全自动烤鱼片机,以解决现有技术不足。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:包括支撑板,支撑板底面固定安装数个支撑腿,支撑板顶面一侧固定安装下端前面开口的烤鱼片箱,烤鱼片箱一侧固定安装第一热风机,第一热风机与烤鱼片箱通过输气管连接,输气管的一端为封闭端,输气管的一端位于烤鱼片箱内并固定连接烤鱼片箱另一侧的内壁,输气管的下端固定安装数个喷气嘴,喷气嘴与输气管内部相通,烤鱼片箱另一侧设有压片箱,压片箱固定安装在支撑板顶面的另一侧,压片箱与烤鱼片箱通过带有动力装置的横管固定连接,横管与烤鱼片箱内部相通,压片箱内设有软管,软管的上端与横管固定连接,横管与软管内部相通,压片箱顶面固定安装第二热风机,第二热风机一侧固定安装倒向的L型管,压片箱顶面一侧开设第一通孔,L型管的一端穿过第一通孔进入到压片箱内,L型管的一端固定连接软管的上端,L型管与软管内部相通,压片箱内部顶面固定安装气缸,气缸伸缩杆的下端固定安装横板;横板下方固定连接曲柄摇杆机构,曲柄摇杆机构的一端设有压板,压板与曲柄摇杆机构之间通过固定块连接,软管的下端与压板顶面固定连接,压片箱内部底面固定安装压片台,压片箱的另一侧与烤鱼片箱的一侧均设有大带轮,支撑板的底面设有两个小带轮,两个大带轮和两个小带轮之间通过一条皮带连接,大带轮连接第二电动机,其中一个大带轮与烤鱼片箱、第二电动机与支撑板和另一个大带轮与压片箱均通过第一支架固定连接,小带轮与支撑腿通过第二支架固定连接,压片箱的两侧和烤鱼片箱的两侧均开设第一透槽,皮带穿过第一透槽并能在第一透槽内移动,鱼片能够穿过第一透槽,支撑板的顶面开设第二透槽,皮带的一侧位于第二透槽内,皮带能够在第二透槽内来回移动,支撑板顶面的一侧固定安装自动上料装置,自动上料装置与相对应的大带轮连接并与皮带相对应,横板两端的底面均固定安装数根第二竖杆,第二竖杆下端设有圧轮,圧轮的转轴连接第二竖杆的下端,压片箱内部底面固定安装数根竖向的支杆,支杆上端固定安装弧形的凸块,凸块顶面高于压片台,支撑板的另一侧设有顶面开口的接料箱,接料箱顶面的开口正位于另一个大带轮的下方,接料箱放置在底面上,烤鱼片箱内部的前后两侧均设有热挡板,热挡板的两侧与相对应的第一透槽固定连接,热挡板能够与皮带的前后两侧相接触,热挡板的内侧固定安装数个均匀分布的烤干棒。

如上所述的一种全自动烤鱼片机,所述的皮带的顶面开设第二通孔,烤鱼片箱的下端设有接水盒,接水盒前面固定安装拉手,接水盒位于烤鱼片箱下端前面的开口内,接水盒能够在烤鱼片箱下端前面的开口处前后移动。

如上所述的一种全自动烤鱼片机,所述的支撑板的另一侧固定安装半圆环,接料箱一侧固定安装挂钩,挂钩能够钩住半圆环并与半圆环相配合。

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