[发明专利]一种断奶仔猪饲料中黄曲霉毒素的抑制方法

说明书

本发明提供了一种断奶仔猪饲料中黄曲霉毒素的抑制方法，该方法以酿酒酵母表达的重组质粒pYES2/PR1/α‑factor蛋白菌液作为抑制剂，进行断奶仔猪饲料中黄曲霉毒素的抑制。对于抑制剂——重组质粒pYES2/PR1/α‑factor蛋白菌液，是通过构建克隆到酿酒酵母中的PR1蛋白，引导质粒重组蛋白进入分泌途经，使之从胞内表达变成分泌表达，以实现黄曲霉毒素的生长有效抑制。

技术领域

本发明公开涉及饲料的技术领域，尤其涉及一种断奶仔猪饲料中黄曲霉毒素的抑制方法。

背景技术

在仔猪断奶的特殊生长期，猪的营养来源从主要依靠母乳转变到自取觅食的饲料供应，需要适应母乳到饲料的变化。因此，断奶仔猪饲料将以“高能量，精营养，易消化”为特点，日粮中通常添加口服合成精氨酸、植物提取物、熟化谷物及优化肠道环境的酸化剂等深加工营养源，以避免环境变化可能引起断奶仔猪应激反应，而导致仔猪的采食量下降，抑制仔猪的生长。

黄曲霉毒素，是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，断奶仔猪如果在断奶的特殊生长期食用了含有黄曲霉毒素的饲料不仅会影响仔猪的生长，而且甚至会导致仔猪生病，因此，对于断奶仔猪饲料中黄曲霉毒素的抑制至关重要。

由于断奶仔猪饲料考虑了断奶仔猪所处的特殊时期，增加了各种营养成分，导致断奶仔猪饲料成为了黄曲霉毒素易于生长和繁殖的环境，因此，如何对断奶仔猪饲料中黄曲霉毒素进行有效的抑制，同时还不改变断奶仔猪饲料的营养成分，成为人们亟待解决的问题。

发明内容

鉴于此，本发明提供了一种断奶仔猪饲料中黄曲霉毒素的抑制方法，以实现黄曲霉毒素的有效抑制。

本发明提供的技术方案，具体为，一种断奶仔猪饲料中黄曲霉毒素的抑制方法，该方法以酿酒酵母表达的重组质粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液作为抑制剂，添加到所述断奶仔猪饲料中，抑制所述黄曲霉毒素的生成。

优选，所述酿酒酵母表达的重组质粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液的浓度大于等于900μL。

进一步优选，所述酿酒酵母表达的重组质粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液的浓度大于等于1500μL。

进一步优选，所述酿酒酵母表达的重组质粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液的浓度为1500μL。

进一步优选，所述酿酒酵母表达的重组质粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液是将PR1蛋白的PCR回收产物和重组质粒pYES2/α-factor用限制性内切酶EcoRⅠ和BamHⅠ双酶切后，进行重组质粒pYES2/PR1/α-factor的酵母菌转化，并在酿酒酵母表达中诱导表达获得。

进一步优选，所述重组质粒pYES2/α-factor是将α-factor片段和质粒pYES2用限制性内切酶HindⅢ和BamHⅠ双酶切获得。

本发明提供的断奶仔猪饲料中黄曲霉毒素的抑制方法，以酿酒酵母表达的重组质粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液作为抑制剂，进行断奶仔猪饲料中黄曲霉毒素的抑制。对于抑制剂——重组质粒pYES2/PR1/α-factor蛋白菌液，是通过构建克隆到酿酒酵母中的PR1蛋白，引导质粒重组蛋白进入分泌途经，使之从胞内表达变成分泌表达，以实现黄曲霉毒素的生长有效抑制。