[发明专利]一种增强免疫抑制肿瘤的沙棘固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种增强免疫抑制肿瘤的沙棘固体饮料，其特征在于：包括以下重量份的原料：

沙棘果粉2550-2750份、麦芽糊精1550-1650份、青木瓜粉200-500份、大豆肽粉300-400份、山楂粉200-400份、酵母β-葡聚糖210-300份、蓝莓多酚2-8份、魔芋粉210-290份、叶黄素酯微囊粉130-170份、藜麦粉50-150份、罗汉果粉32-38份、维生素C11-14份、木糖醇5-35份、三氯蔗糖3-5份。

2.根据权利要求1所述的一种增强免疫抑制肿瘤的沙棘固体饮料，其特征在于：包括以下重量份的原料：

沙棘果粉2600-2700份、麦芽糊精1570-1630份、青木瓜粉320-400份、大豆肽粉320-380份、山楂粉220-360份、酵母β-葡聚糖230-280份、蓝莓多酚4-6份、魔芋粉220-280份、叶黄素酯微囊粉140-160份、藜麦粉80-120份、罗汉果粉34-36份、维生素C11.8-13.2份、木糖醇12-30份、三氯蔗糖3.2-4.8份。

3.根据权利要求2所述的一种增强免疫抑制肿瘤的沙棘固体饮料，其特征在于：包括以下重量份的原料：

沙棘果粉2650份、麦芽糊精1600份、青木瓜粉360份、大豆肽粉340份、山楂粉300份、酵母β-葡聚糖250份、蓝莓多酚5份、魔芋粉250份、叶黄素酯微囊粉150份、藜麦粉100份、罗汉果粉35份、维生素C12.4份、木糖醇21份、三氯蔗糖4份。

4.一种制备如权利要求1-3中任一项所述增强免疫抑制肿瘤的沙棘固体饮料的方法，包括以下步骤：

S1，将新鲜的蓝莓洗净烘干，研磨成粉状；加入乙醇水溶液，超声提取、过滤，离心取上层液，减压浓缩，树脂柱层析纯化得到蓝莓多酚提取物，烘干备用；

S2，将各原料分别进行磨制和筛分，得沙棘果粉、麦芽糊精、青木瓜粉、大豆肽粉、山楂粉、酵母β-葡聚糖、蓝莓多酚粉、魔芋粉、叶黄素酯微囊粉、藜麦粉、罗汉果粉、维生素C、木糖醇和三氯蔗糖粉以备用；

S3，按上述重量份称取所述罗汉果粉、维生素C、木糖醇进行混合得第一混合物料；将所述第一混合物料与所述三氯蔗糖粉以等量递增的方式进行混合搅拌，得第二混合物料；

S4，将所述第二混合物料与所述沙棘果粉、麦芽糊精、青木瓜粉、大豆肽粉、山楂粉、酵母β-葡聚糖、蓝莓多酚粉、魔芋粉、叶黄素酯微囊粉、藜麦粉混合均匀后即得所述沙棘固体饮料脂。

5.根据权利要求4所述的一种增强免疫抑制肿瘤的沙棘固体饮料的制备方法，其特征在于：将蓝莓粉碎后，选择提取液乙醇溶液浓度为65％，料液比为1∶35，超声时间为15-20min，超声温度为35℃；离心时间为15-20min，上样溶液浓度为2.5-3mg/mL，酸化后pH为2-3，选择HPD400大孔树脂为填料、径高比为1∶8-1∶10；以3-4BV/h的吸附速率将蓝莓叶多酚吸附在大孔树脂柱上，上样量为2-2.5BV，将吸附好的树脂先用4-6BV的去离子水以1-2BV/h的流速洗净树脂，再用2-3BV40-60％浓度乙醇溶液进行洗脱，洗脱流速为0.5-1BV/h。

6.根据权利要求4所述的一种增强免疫抑制肿瘤的沙棘固体饮料的制备方法，其特征在于：步骤S2中所述沙棘果粉、麦芽糊精、青木瓜粉、大豆肽粉、山楂粉、酵母β-葡聚糖、蓝莓多酚粉、魔芋粉、叶黄素酯微囊粉、藜麦粉、罗汉果粉、维生素C、木糖醇和三氯蔗糖粉的颗粒粒度均不大于178μm。

7.根据权利要求4所述的一种增强免疫抑制肿瘤的沙棘固体饮料的制备方法，其特征在于：步骤S3中所述混合的时间为34-39min，所述混合搅拌的时间为22-27min。

8.根据权利要求4所述的一种增强免疫抑制肿瘤的沙棘固体饮料的制备方法，其特征在于：步骤S4中所述混合均匀的时间为80-110min。