[发明专利]一种离子液体及利用其萃取鳕鱼鱼籽蛋白质的方法有效
| 申请号： | 202010971281.0 | 申请日： | 2020-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN112225777B | 公开（公告）日： | 2022-05-20 |
| 发明（设计）人： | 张嘉恒;张基亮;费玉清;程艳芳;李志超;于明远;黎穗芝;黎钊明;陈正件 | 申请（专利权）人： | 珠海中科先进技术研究院有限公司;珠海市担杆镇资产经营中心 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;B01D11/02 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 尹凡华 |
| 地址： | 519000 广东省珠海市高新区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 离子 液体 利用 萃取 鳕鱼 蛋白质 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种萃取鳕鱼鱼籽蛋白质的方法，其特征在于，使用离子液体，并具体包括以下步骤：
将鳕鱼鱼籽与所述离子液体的水溶液混合，进行预冻和解冻，将解冻后的混合物进行破壁、搅拌和离心，上清液过滤；
所述离子液体由以下原料组分制得：将左旋肉碱与酒石酸按照摩尔比为1：1的比例搅拌、旋转混合制得；
所述鳕鱼鱼籽与离子液体的水溶液按照质量比为10：30的比例混合；
所述预冻的温度为-20℃；所述解冻的温度为25℃；所述预冻和解冻的过程重复进行6次；
在转速为6000r/min的条件下搅拌15min；所述离心的条件为：在转速为10000r/min的条件下离心15min。
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