[发明专利]一种抗菌无机材料食品存放罐及其制备方法

说明书

本发明涉及存放罐制备技术领域，具体涉及一种抗菌无机材料食品存放罐及其制备方法；包括罐体、盖体及贯穿盖体并插接在罐体内的紫外灯管；盖体的底部设有空心结构的环形盒体，环形盒体内盛放有干燥剂、底部安装有底板；罐体、盖体与底板材质相同，均由如下重量份的原料组成：70～78份硅酸镁、20～25份氧化硼、7～10份氧化铝、3～6份二氧化硅、6～9份紫砂土、4～7份埃洛石、5～7份膨润土、12～16份改性壳聚糖、4～6份硅藻土、3～8份电气石粉、7.5～10份填料及3.2～4.0份辅助粘接剂；本发明提供的抗菌无机材料食品存放罐，不仅能对保存的零食进行杀菌处理，还能有效地减小罐内食品发生回潮的几率，保证罐内存储的食品的口感和保质期。

技术领域

本发明涉及存放罐制备技术领域，具体涉及一种抗菌无机材料食品存放罐及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，零食作为休闲食品，备受人们的青睐。如果干，坚果和膨化饼干等，均是人们经常爱吃的休闲食品。这些不仅能消除饥饿感，还能为人体补充不同的营养物质。但是，有时买的零食过多，一次性吃不完时，需要将他们放在食品存储罐中进行保存，不然这些零食长时间暴露在空气中会因为吸收空气中的水蒸气而变软，影响其口感，而且其可能会与空气中的有害细菌相接触，加快其腐败甚至变质。影响人们的正常食用。而现有的食品存储罐大都是塑料制品，其虽然有存储零食的作用，但长时间使用时并不利于人体的健康。

基于此，提供一种抗菌无机材料食品存放罐及其制备方法，成为本领域技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种抗菌无机材料食品存放罐，不仅能对保存的零食(饼干、坚果、果干等非挥发性块状固体食品)进行杀菌处理，保证食品本身的质量安全；而且还能有效地吸收罐内的水分，有效地减小了罐内盛放的食品发生回潮的几率，保证罐内存储的食品的口感和保质期。

本发明通过以下技术方案予以实现：

一种抗菌无机材料食品存放罐，包括罐体、盖体及贯穿盖体并插接在罐体内的紫外灯管；所述盖体的底部设有空心结构的环形盒体，所述环形盒体内盛放有干燥剂、底部安装有底板，所述底板的顶部与环形盒体的侧壁上均贯穿开设有导气孔；

所述罐体、盖体与底板材质相同，均由如下重量份的原料组成：70～78份硅酸镁、20～25份氧化硼、7～10份氧化铝、3～6份二氧化硅、6～9份紫砂土、4～7份埃洛石、5～7份膨润土、12～16份改性壳聚糖、4～6份硅藻土、3～8份电气石粉、7.5～10份填料及3.2～4.0份辅助粘接剂；

其中，所述改性壳聚糖的制备方法为：

准确称取适量的壳聚糖，并用无水乙醇对其进行洗涤处理，再用去离子水对其进行冲洗、干燥处理；将干燥后的壳聚糖置于马弗炉中，在460～620℃的条件下对其进行高温煅烧，煅烧时间为2～3h；煅烧完毕后，将之自然冷却至室温；而后将冷却后的壳聚糖置于反应釜中，并分别向反应釜中加入质量为其7～10倍的乙醇溶液、2.0～2.5％的乙烯基三(β-甲氧乙氧基)硅烷、2.6～3.5％的二丁基锡二月桂酸酯和18～26％的纳米氧化银；超声分散5～10min后，将反应釜内的温度升至50～60℃，并在此温度下保温反应5～8h，待反应完毕后，将壳聚糖由反应釜中取出，并经水洗，烘干后即得改性壳聚糖成品。

更进一步地，各固体原料均研磨成粒径为200～300目的细粉。

更进一步地，所述罐体与盖体螺纹连接，所述盖体中部开设有用于安装紫外灯管的插孔，所述紫外灯管插接在盖体的中部。

更进一步地，所述干燥剂选用硅胶干燥剂。

更进一步地，所述填料选用二氧化钛、氧化锌中的任意一种。

更进一步地，所述辅助粘接剂选用甲基纤维素、淀粉中的任意一种。

更进一步地，所述乙醇溶液的浓度为65～75％。