[发明专利]一种具有漂浮物处理结构的火锅锅具

说明书

本发明公开一种具有漂浮物处理结构的火锅锅具，包括锅体，在所述锅体中间设置立柱，在立柱上转动连接第一清洁杆和第二清洁杆，所述第一清洁杆和第二清洁杆均包括第一杆和第二杆，所述第一杆与第二杆垂直连接，且第二杆上设置斜面，在锅体上设置平台，所述平台上设置斜坡，在平台上设置风机，将所述风机的吸入口设置在所述斜坡上，所述吸入口通过连接件与所述平台连接，在平台内滑动设置收集盒。通过在锅体内部设置立柱，同时在立柱上设置两个相反反向的清洁杆，同时第一清洁杆在转动时会将平台上的风机打开，所述风机将漂浮物通过斜面和斜坡被吸入口吸入，并通过连接件直接进入收集盒，自动收集漂浮物，减少人工成本，也减少由于操作失误造成的安全隐患。

技术领域

本发明涉及火锅锅具技术领域，尤其是一种具有漂浮物处理结构的火锅锅具。

背景技术

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

但是在吃火锅往往会遇到，把食材加入火锅锅具中，会出现大量漂浮物，尤其肉类食品产生的漂浮物更多，这在一定程度上影响就餐，在店里就餐时，产生漂浮物一般需要叫服务人员人工打捞，这一行为在店内繁忙时增加人工成本，也可能出现在打捞漂浮物，不慎将汤汁溅到客人身上，造成安全隐患。

发明内容

本发明针对现有技术中的不足，提供了一种具有漂浮物处理结构的火锅锅具，可自动去除漂浮物。

为解决上述技术问题，本发明通过下述技术方案得以解决：一种具有漂浮物处理结构的火锅锅具包括锅体，其特征在于：在所述锅体中间设置立柱，在立柱上转动连接第一清洁杆和第二清洁杆，所述第一清洁杆和第二清洁杆均包括第一杆和第二杆，所述第一杆与第二杆垂直连接，且第二杆上设置斜面，在锅体上设置平台，所述平台上设置斜坡，在平台上设置风机，将所述风机的吸入口设置在所述斜坡上，所述吸入口通过连接件与所述平台连接，所述连接件将吸入口和平台贯通连接，在平台内滑动设置收集盒。

上述方案中，优选的是，所述第一清洁杆连接第一转动轴，第二清洁杆连接第二转动轴，所述第一转动轴和第二转动轴均设置在固定件上，所述固定件设置在所述立柱上，所述第一转动轴连接第一转动电机，所述第二转动轴连接第二转动电机。

上述方案中，优选的是，所述第一转动电机和第二转动电机转动反向相反。

上述方案中，优选的是，在所述平台上设置定位块，在定位块上设置风机的开关，弹性件的一端连接定位块，所述弹性件的另一端连接滑动设置在平台上的触发件，在第一清洁杆上设置限位块；

第一清洁杆和第二清洁杆同时转动，当所述第二杆趋于接近时，所述限位块和所述触发件接触，并带动所述触发件向定位块一侧移动，直至所述触发件按压所述开关，促使所述风机启动。

上述方案中，优选的是，所述弹性件为压簧。

上述方案中，优选的是，第一转动电机和第二电机上方设置启动件。

本发明的有益效果是：通过在锅体内部设置立柱，同时在立柱上设置两个相反反向的清洁杆，清洁杆上设置第二杆，在完成转动后，会将漂浮物聚集在第一清洁杆和第二清洁杆之间，同时第一清洁杆在转动时会将平台上的风机打开，所述风机将漂浮物通过斜面和斜坡被吸入口吸入，并通过连接件直接进入收集盒，自动收集漂浮物，减少人工成本，也减少由于操作失误造成的安全隐患。

附图说明

图1为本发明不工作时一个角度的结构示意图。

图2为本发明不工作时另一个角度的结构示意图。

图3为本发明工作时一个角度的结构示意图。

图4为本发明工作时另一个角度的结构示意图。

图5为本发明风机开关的结构示意图。