[发明专利]一种猪用复方中草药益生菌发酵饲料添加剂

说明书

本发明提供一种适用于猪的复方中草药益生菌发酵的饲料添加剂，是将黄芪、白术、茯苓和甘草使用枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母、植物乳杆菌和屎肠球菌进行发酵制备的。本发明以动物营养学及中兽医学理论为基础，精心挑选黄芪、白术、茯苓、甘草等多种可饲用天然植物中草药，经过合理配伍，具有利湿补气、清热解毒、健脾保肝、消食健胃、刺激肠道蠕动增强胃肠动力的作用，可以有效增强猪的脾胃消化吸收功能，提高食欲，促进生长发育，提高免疫力。

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，具体涉及一种猪用复方中草药益生菌发酵饲料添加剂。

背景技术

长久以来，随着现代化饲料工业的发展，我们在畜禽饲养中广泛使用抗生素、化学合成药物、激素、防腐剂等人工合成的饲料添加剂。这些促生长保健剂带来了畜牧养殖业的革命，推动了规模化养殖的极大发展，但是随着研究和应用的深入，这些添加剂带来的负面效应渐渐显露，特别是抗生素的大量使用，甚至滥用，导致畜禽和水产产品中药物残留严重，病原菌耐药性增强，影响了产品质量，直接或间接威胁人类健康，甚至破坏生态环境。因此，亟待寻求可以替代抗生素并且没有药物残留等毒副作用的绿色添加剂。

中草药是中华医学瑰宝，它与食物同源，无毒副作用，无耐药性，不易残留。研究表明，中草药含有多糖、生物碱、萜类、酚类等多种活性抗菌物质，也富含氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，可以同时用作药物和营养物质，提高动物免疫功能，促进生长发育，是极好的饲用抗生素替代物。但是中草药的药效需要经过一定的加工手段才能释放出来，在畜牧业中不便使用。为了便于动物吸收利用，提高中草药活性成分的生物利用率，需要对其进行有效处理。

目前，对中药材进行微生物发酵改性研究是天然药物化学研究的新领域。微生物具有十分丰富的酶系统，中药微生物发酵过程中，由于微生物的代谢作用，常常伴随着大量的生物转化反应，会引起中药有效活性成分的变化或药效、药性的改变。同时某些中药也有一定的毒性，使用微生物发酵可以进行减毒炮制，实现中药的减毒增效。此外，很多中草药由于自身结构特点，不能被机体直接吸收利用，而是作为前体物质，经肠道微生物处理后，才能发挥药效。在畜牧业中使用微生物发酵中草药是对传统养殖技术的革新。利用微生物发酵中草药，可以提高中草药的药性药效，同时益生菌发酵过程中也会转化生成酶、抗菌肽、有机酸等多种功能性物质，可以改善动物肠道健康，提高代谢功能。微生物与中草药的结合相得益彰，获得一种天然的饲料添加剂，使中药使用效果更显著，产品科技含量大幅提升，同时减少了抗生素等化学物质的使用，解决了药残和耐药性的问题，具有深远的意义和广阔的应用前景。但是，如何选用合适的微生物对中药草进行发酵一直是难以解决的技术问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种适用于猪的复方中草药益生菌发酵的饲料添加剂，再将中草药合理配伍后，经过复合益生菌的深度发酵，有效提高中草药中有效成分的生物利用率，获得一种高效代替抗生素的新型饲料添加剂，可以有效增强猪的机体免疫力，解决了现在饲料添加剂领域中抗生素残留、细菌耐药性增强的问题以及中草药有效成分提取处理的技术问题。

本发明所提供的饲料添加剂，是将黄芪、白术、茯苓和甘草使用枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母、植物乳杆菌和屎肠球菌进行发酵制备的；

所述的黄芪、白术、茯苓和甘草的质量份数比为4～8：2～4：茯苓4～8：甘草1～4；

本发明所提供的饲料添加剂，其制备方法如下：

1)将黄芪、白术、茯苓和甘草粉碎获得中草药粉；

2)将中草药粉中添加营养物质和水，搅拌混合均匀，获得含水量为35～45％的发酵培养基；

3)在步骤2)中制备的发酵培养基中添加活化的枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母、植物乳杆菌和屎肠球菌进行发酵

所述的发酵，是在30～40℃进行发酵；